スパイスが旨い札幌の京カレーうどん！出汁の旨さも…「札幌カレーうどん椿」－北海道

ジャンル＝北海道のご当地グルメ　地域＝札幌市

グルメ王子

札幌市で人気の京風カレーうどん…

スープカレー発祥の北海道札幌は、カレーを愛する全国屈指の地域でもあります。数少ないカレーうどん店のなかで京風な出汁を使ったカレーうどんが人気のお店。

「札幌カレーうどん椿」は、京うどんの上品な出汁の味わいと複数のスパイスが利いたカレーうどんが人気です！

札幌市「札幌カレーうどん椿」

北海道札幌市にある「札幌カレーうどん椿」。京風な出汁が利いたカレーうどんが人気のカレーうどん専門店。京都で３０年もうどん店を営んでいた店主が経営されています。

かつては、京都にも出店しており、２０２０、２０２２年に食べログ百名店に選ばれるほどの超有名店でもあります。現在は、２代目店主が経営されています。

客席は、テーブル５席や４人用テーブル席が３卓など、合計１７席。
駐車場は、３台。
電車での来店は、最寄り駅の地下鉄東西線「西１１丁目駅」から徒歩１１分（８５０ｍ）。

「札幌カレーうどん椿」のメニューは、各種うどんメニューと天丼、定食という名のライスのみ。

圧倒的な人気を誇るのが１日２５食限定の「ちく天かれーうどん」（８６０円）で、その他には「あげかれーうどん」（７４０円）に、激安の「定食」（１２０円）を付けたパターンが人気となっています。

概ね１０種類のメニューに、１日２５限定食、季節の限定メニュー（不定期）、「京あげ」（１２０円）「九条ネギ」（１５０円）「ちくわ天ぷら」（２５０円）などの各種トッピング、「大盛り」（１２０円）というメニュー構成です。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、「あげかれーうどん」（７４０円）「豚かれーうどん」（７８０円）「鶏かれーうどん」（８２０円）「牛かれーうどん」（８６０円）の４種類に、スタッフに人気だという「かれーうどん鍋」（１６００円）があります。

限定２５食の超人気メニュー！コスパ最高…

「ちく天かれーうどん」（８６０円）。圧倒的な人気を誇る１日２５食の限定メニュー。

良い意味で脂っぽさが無く、カラッと揚げられた天ぷら２種（かき揚げ、ちくわ天）に、京あげ、九条ネギが具になったあげカレーうどん（※単品でも７４０円）がセットと超激安。

上品な和出汁、カレーのスパイスが絶妙のバランスで程よい辛さで旨いと絶賛。少し懐かしい麺は、カレースープとの絡みつきが抜群でモチッとした食感でコシもある。

塩で味付けされたちくわ天は、そのまま食べても旨い。かき揚げは、スープに浸して食べると鬼旨必至。

出汁とスパイシーな辛さが最高…

「あげかれーうどん」（７４０円）。アツアツでとろみあるカレースープは、スパイスも効いた和風出汁が利いた京都風の味わい。

出汁には、利尻昆布・四国のさば節、うるめ節、宗田節、かつお節、京都丹波産干し椎茸が使われています。麺は、細目で丸みがかったモチモチ麺。九条ネギ、京あげというシンプルな具も王道。

衝撃的な定食１２０円！しかもご飯食べ放題…

「あげカレーうどん+定食」（７４０+１２０円）。あげカレーうどんに定食を付けた１品。あげカレーうどんの旨さは、上記を参考に。なんと言っても定食のコスパ。

ごはん、小鉢、漬物付きで１２０円…。もう日本全国の何処のスーパーよりも安い。しかも、ご飯が食べ放題です（笑）。たぶん利益んしですね。

実は、麺をあtべ終わったら、ごはんをスープに浸しておじや風に味わうリピーターも。

京都出身の店主が作る京都仕込みのかれーうどん。麺も旨くて出汁が最高に旨いスープ。天ぷらを浸して食べると更に最高…。冬場に食べるのも良いですが、真夏に汗かきながら食べるのも最高ですねっ