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広島県名物の「府中焼き」!1度は食べたい人気の有名店2選…

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府中焼き

ジャンル=広島県のご当地グルメ 地域=尾道市

グルメ王子
グルメ王子

挽肉を使った広島の府中焼き…

広島県府中市のご当地B級グルメ。生地とキャベツ、麺や卵を焼き重ねる広島風お好み焼きに、豚ではなく挽肉を使った粉もの料理。

ミンチ肉の脂が溶けだし麺がパリっと焼き上げられ生地もカリッとした味わい。府中市内で約40店舗以上のお店で提供されています。

府中焼きの元祖発祥店

広島県尾道市に(平成18年)に府中市の「府中商工会議所」が名付けたご当地グルメ。

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超老舗の「おかめ」で修業し、2017年に創業した「福ちゃん」。ソースと削り粉が好評で美味しい府中焼きが味わえます。

卵をカップで溶いて、溶き卵を麵とミンチ肉とキャベツに絡ませるスタイル。中フワッの外カリ。食べやすくて美味しいと評判です。

「福ちゃん」の店舗情報

郵便番号
住所

広島県府中市元町45-1
電話番号0279-25-8989
最寄り駅JR福塩線「鵜飼駅」から徒歩8分
営業時間
定休日
詳細はこちらから確認ください
※外部(食べログ)

オシャレで斬新的な府中焼きが味わえます…

2023年にオープンした「あっちゃん」。1人~家族連れまで幅広く多様性に対応する人気店。

豚肉+大葉+生イカ+ネギかけのあっちゃんスペシャルが看板メニュー。明太炙りチーズなど斬新で創作的な府中焼きが味わえます。

「鉄板焼×府中焼あっちゃん」の店舗情報

郵便番号
住所
〒730-0032
広島県広島市中区立町5 7Gハウス 2F
電話番号090‐6415‐5755
最寄り駅広電本線「立町駅」から徒歩3分
営業時間
定休日
詳細はこちらから確認ください
※公式HP(Instagram)

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