ジャンル=広島県のご当地グルメ 地域=尾道市
グルメ王子
いりこと鶏ガラの旨さが際立つ尾道…
広島県尾道市のご当地ラーメン。瀬戸内海の小魚(いりこ)と鶏ガラで取った出汁が特徴の醤油ベースのラーメン。
透き通ったスープながら豚の背脂が浮いてこってり感も強く、コクがあり、平打ち麺にネギ、チャーシュー、メンマとトッピングはシンプルです。
吾一
伝説の尾道ラーメンの味を味わえる…
広島県尾道市にある「」。2006年に人気絶頂のまま高齢化と跡継ぎ問題により閉店した伝説のラーメン店「尾道ラーメンいのうえ」の味を再現したお店として超有名。
尾道ラーメンの代名詞でもある井上製麺の生麺を使用した中太の平打ち麺。そして、たっぷりの背脂が最大の特徴です。
「吾一」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒722-0035 広島県尾道市土堂2丁目6−20 |
電話番号 | 0848‐233888 |
最寄り駅 | JR山陽本線「尾道駅」から徒歩13分 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式HP(Instagram) |
一丁
福山駅の目の前にある超人気店…
広島県福山市にある「一丁」。メニューは、ラーメンとチャーシューメンがメインで、日替わり定食や唐揚げセットが主なメニューです。
背脂の浮いた醤油スープですが意外とアッサリ系。中細麺とチャーシュー、メンマ、青ねぎ、もやしのトッピングもベストマッチと評判の尾道ラーメンです。
「一丁」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒720-0066 広島県福山市三之丸町3−7 |
電話番号 | 084‐928‐5280 |
最寄り駅 | JR山陽新幹線「福山駅」他から徒歩2分 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式HP(Instagram) |
尾道ラーメン 暁
尾道ラーメンとセットで味わう鬼旨メニューの数々…
広島県広島市にある「尾道ラーメン 暁」。普通の尾道ラーメンと辛い尾道ラーメンが味わえる人気店。唐揚げやチャーハンのセットメニューも超リーズナブルです。
スープの旨さが格別で、ラーメン自体も美味しいと評判ですが、チャーハンなど全ての料理が美味しいと話題のお店です。
「尾道ラーメン 暁」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒730-0017 広島県広島市中区鉄砲町8−24 にしたやビル 1F |
電話番号 | 082‐511‐8177 |
最寄り駅 | 広電本線「八丁堀駅」から徒歩4分 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※外部(食べログ) |
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