ジャンル＝広島県のご当地グルメ、地域＝広島県広島市
脳天が痺れる辛さで旨い汁なし担担麺…
広島県のご当地Ｂ級グルメ。名店「きさく」が中国四川省の汁なし担々麺をルーツに考案。
元来の中国担々麺の味を味わえる汁なし担々麺。癖になる程の中毒性抜群の痺れがたまらない味わいです。
広島県広島市にある１９９９年（平成１１年）創業の「きさく」が元祖発祥店。
汁なし担担麺 きさく
汁なし担担麺の元祖発祥店！山椒のピリ辛具合が癖になる…
広島市中区にある１９９９年（平成１１年）創業の元祖発祥店。人気がないラーメン店だった事に悩み、中国四川に修業に行った事から生まれた「汁なし担担麵」。
山椒のピリ辛具合が癖になるで、旨いけど痺れる中毒性抜群の旨さは１度は味わいたい１品です。
「汁なし担担麺 きさく」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒730-0845 広島県広島市中区舟入川口町5-13 佐々木ビル 1F |
| 電話番号 | 082-231-0317 |
| 最寄り駅 | 広電江波線「舟入幸町駅」から徒歩２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※yahooロコ |
キング軒 大手町本店
汁なし担担麺専門店！並と大盛、辛さの選択のみ…
広島市にある汁なし担担麺専門店。メニューは、担々麵のみ。１～４辛の辛さ、大盛り、ネギや広島めしなどのトッピング、〆用のライスや納豆などもあります。
花椒の香り、自家製の芝麻醤、複雑で絶妙な味が最高で、青ネギと肉みそ…全ての食材にこだわりぬいた専門店だからこその旨さ。３０かいほど混ぜて食べるのがおすすめ。
「キング軒 大手町本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒730-0051 広島県広島市中区大手町３丁目３−１４ |
| 電話番号 | 082-249-3646 |
| 最寄り駅 | 広島電鉄宇品線「中電前駅」から徒歩２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式ＨＰ |
中華そば くにまつ本店
花椒の刺激とラー油の旨さが際立つ…
広島市にある２００９年（平成２１年）創業の人気店。看板メニューの汁なし担担麺に、中華そば、塩ラーメン、ライス、温泉卵のみ。
ゴマの風味が良いタレを２０回ほど混ぜて食べる汁なし担担麺が人気で、食べ応えある麺も旨い。１～４ある辛さで、辛いよりも痺れが特徴。辛さや痺れが苦手な人は、温泉卵でマイルドな味わいで食べられます。
「中華そば くにまつ本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀８−１０ |
| 電話番号 | 082-222-5022 |
| 最寄り駅 | 広電本線「立町駅」から徒歩３分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式ＨＰ |
武蔵坊本店
ごま、醤油、チーズなど斬新的な汁なし担々麵…
広島市にある２０１３年（平成２５年）創業の人気店。名店「中華そば くにまつ本店」で修業し独立。
汁なし担担麺は、８種類と幅広いメニュー。芝麻醤を使った濃厚胡麻の風味が最高。卓上に５種類の味変アイテム（山椒や酢など）もある。
「武蔵坊本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒730-0043 広島県広島市中区富士見町５−１２ |
| 電話番号 | 082-578-7384 |
| 最寄り駅 | 広島電鉄宇品線「中電前駅」から徒歩６分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※Facebook（公式ＨＰ） |
赤麺 梵天丸 五日市本店
汁なし担々麵の専門店！美味さと辛さのバランスが最高…
広島市にある人気店。汁なし担担麵が看板メニューで、梵天斬り、梵天麺、魚介系とんこつラーメンなど１１種類の麺類を提供。餃子やライスもあります。
汁なし担担麺は、自家製ラー油、花山椒、種入り唐辛子などお店独自の辛み調味料と九州産のとんこつねぎ、地元野菜など素材からこだわって作られています。温泉卵と追い飯で残った具材をまぜ食べる〆方がおすすめ。
「赤麺 梵天丸 五日市本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒731-5128 広島県広島市佐伯区五日市中央７丁目５−１１ |
| 電話番号 | 082-208-5366 |
| 最寄り駅 | 広島電鉄宮島線「楽々園駅」から徒歩３１分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式ＨＰ |
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