極上うなぎ重！弁当持ち帰り可。飯田橋駅「かぐら坂志満金」－東京都

ジャンル＝東京都のご当地グルメ　地域＝新宿区（神楽坂）

グルメ王子

明治創業の歴史ある老舗店の極上うなぎ…

全国各地にある鰻の名店の中でも、東京にある鰻屋のクオリティーが高い。技術ある凄腕料理人、地元で圧倒的な人気の創業明治２年の名店。

「かぐら坂志満金」は、１５０年の歴史ある極上の鰻料理が食べられます！

新宿区「かぐら坂志満金」

東京都新宿区にある「かぐら坂志満金」。１８６９年（明治２年）創業。極上うなぎ重が食べられる鰻料理の割烹店。

飯田橋駅より徒歩１分ほどの場所にあります。非常にユーザビリティーに優れた店で、バリアフリー仕様のお店で車いすで入店も可能です。

客席は、座敷席や掘りごたつ席、宴会にも対応した２～７２名まで幅広い個室など、合計１７２席。
駐車場は、ありません。※近隣に多数の有料パーキングあり
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ総武線「飯田橋駅」から徒歩１分（約３０ｍ）。

「かぐら坂志満金」のメニュー。メインの『うな重』は、雅（４８６０円）、寿（４１０４円）、雪（３４５６円）の３ランクに、最上級の「東間蒸」（６６９６円）。

蒸した場合だと６６９０円。うな重、蒲焼、城焼きなどオーダー可能。蒸すって焼くことより手間隙がかかるのでしょうか？

幕の内も人気で、昭和２年創業の超老舗店の幕の内を味わってみたくなります…。一番安い『桃山』（２１６０円）～１番高い『利休』（７５６０円）まで幅広くあります。

うなぎ定食（５９４０円）、メニューで１番高い「かばやき会席」（７８８９円）も…。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、全メニューでテイクアウトにも対応されているようですが詳細不明。事前に要確認。

一番安いうな重でこのクオリティー！！違いは鰻の量だけ。粉山椒をお好みで…

「うな重雪」（３４５６円）。うな重、漬物、はんぺん・湯葉・三つ葉などのお吸い物。そして、抹茶に落雁（らくがん）。

うな重は、ふっくら柔らかなのは当然。鰻の名店「かぐら坂志満金」の最大の特徴である秘伝のタレは、あっさり飽きない旨さ。甘すぎず上品な鰻を味わえます。

お吸い物は、老舗ながらの味。漬物も上品に４種類。抹茶…。伝統？歴史？これまた普段味わうお茶ではありません。落雁なんて絶対に普段の食生活では食べられません（笑）。

ちなみに、落雁って日本三銘菓です。当然ながら和菓子ですが、砂糖のお菓子って感じです。実際に、子供の頃は、名家だったせいか飽きるほど食べていました。

抹茶と落雁…。ぶっちゃけ最高に合います。そして、鰻には、山椒。香りが強く爽やかな味わいに。

創業１５０年のうなぎ割烹の味。継ぎ足し続けてきた秘伝のタレは、１５０年前にも味われた…。そう考えると格別の味わいに。結婚記念日などお祝い事にもおススメです。たまには贅沢な食事をしてみたいっ。