【閉店】沖縄そば＆軟骨ソーキそば！那覇市の名店「沖縄料理綾門」－沖縄県

ジャンル＝沖縄県のご当地グルメ、地域＝沖縄県那覇市

沖縄県に旅行に行ったら必ず食べたい沖縄そば！最近では、首都圏でも沖縄料理店も増えてきましたが、本場の沖縄で食べる沖縄そばは、別格の旨さ。

「沖縄料理綾門」では、沖縄そば（三枚肉）が５００円で食べられる超人気店です！

那覇市「沖縄料理綾門」

沖縄県那覇市首里にある「沖縄料理綾門」。沖縄の名物グルメである沖縄そばが激安価格で食べられる超人気店。

メニューは、沖縄そばと軟骨ソーキそばの２つのみ…。世界遺産の首里城や玉陵の近くにあり、観光客に絶大な人気を誇る名店でもあります。

詳細は不明ですが、閉店したとの情報あり（涙）

客席は、カウンター１４席、テーブル４６席など、合計６０席

駐車場は、３台。
電車での来店は、最寄り駅のゆいレール「首里駅」から徒歩１５分（約１.３ｋｍ）。

「沖縄料理綾門」のメニューは、「沖縄そば（三枚肉）」(５００円）「軟骨ソーキそば」（７５０円）の２つのみ。実にシンプルで個人的に大好きなメニュー。

メニューには無いが、「軟骨ソーキそば」（７５０円）に、三枚肉を追加注文（１００円）することも可能。店主に相談すれば色々と作ってくれそう（笑）。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

本場沖縄の沖縄そば！必ず味わいたい定番の三枚肉…

「沖縄そば（三枚肉）」(５００円）。麺は、沖縄で有名な亀濱製麺所の麺（推測）、あっさりスープは、かつおと豚の出汁。そばなのに、うどんの様な麺に、箸で持ち上げると崩れ落ちるほど柔らかく甘い味付けも合う。まさしく、沖縄でしか食べられないご当地麺です。

沖縄と言えば、ソーキソバ！豚のスペアリブで骨付き豚肉がトッピング。沖縄そばは、骨付き豚肉ではない豚肉がトッピング。何だか少しめんどくさい（笑）。この２種類しか提供しない「沖縄料理綾門」。シンプルなメニューが素晴らしい。観光地も近く、沖縄旅行のプランに必ず入れたいグルメスポットですっ。