鰹節定食のみ！？１日限定５０食メニュー「かつお食堂」－東京都

出典－http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/

ジャンル＝東京都のご当地グルメ、地域＝東京都渋谷区

東京都渋谷で朝８時から営業するカツオ節がメインの食堂がある。メニューがカツオ節メインの料理のみ。店主である永松真依さんも有名。

「かつお食堂」は、注文をうけてからカツオ節を削り、お客さんに提供するカツオ節ごはんが人気！

渋谷区「かつお食堂」

東京都渋谷区にある「かつお食堂」。かつお節メインのお店で、鰹節料理の２つだけのメニューが人気です。

店主である永松真依さんは、元受付嬢でイケイケギャルだった経歴を持ち、母の勧めで福岡の祖母の家に行った際に、かつお節を削る祖母の姿に感銘を受け、全国のかつお節店を巡る旅に…。

そして、開業した唯一無二の料理店もあります。

日本テレビ「Stories 〜あなたのライフを探す家〜」（２０１９/５/４放送 ）や「ヒルナンデス！」（２０２０/７/１５放送）など多くのTV番組などでも紹介されています。

客席は、カウンター８席やテーブル６席があり、合計１４席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ山手線「渋谷駅」から徒歩８分（約５５０ｍ）。

「かつお食堂」メニュー

出典－http://www.ecoproject.me/

「かつお食堂」のメニューは、「かつお食堂ごはん」（１４００円）「かつおめし」（１１００円）の２つのみ。違いは、だしたまごが付くかどうかだけ。

ごはんの大盛り、追いかつお、かつおスパイスは、サービス。ごはんのお替りは並で１５０円。たまごかけごはん用の「潮かつお生卵」は２００円。これで全てのメニューになる。実にシンプルなメニューです。

出典－https://news.livedoor.com/

「かつお食堂」で提供しているカツオ節は、毎月毎に変えているのだそう。どこの産地のカツオ節を使っているかお客さんが分かる様に写真を貼って公開しています。上記は、鹿児島県の坂出商店のカツオ節。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

「かつお食堂ごはん」（１４００円）

削りたてのカツオ節の極上の香り、旨み！

「かつお食堂ごはん」（１４００円）。削りだてかつお節ごはん、味噌汁、漬物、季節の１品、出し巻きたまごのセットになっています。

カツオ節は、コーヒー豆と同じで削りたてが１番美味しいという。アツアツのご飯の上に乗せたカツオ節の風味だけで食欲が増し、ご飯が食べられる…。最初は、必ずカツオ節だけで味わって欲しいと店主。

生卵は、追加トッピングで２００円。かつお節は、ＴＫＧに合う希少なかつお節を付いてくれる。

かつおぶし伝道師の異名を持つ永松真依さん！

注文をうけてから、提供する鰹節。店主の永松真依さん自ら鰹節を削ってくれます。

東京とは、何とユニークで唯一無二のグルメ店があることか…。かつお節がメインの料理を提供している若き女性で注目されている人気店。朝、出社前に食べるお客さんも多いという朝ごはんの名店でもあります。削りたてのかつお節、人生で１度は食べてみたいっ。

かつお食堂の店舗情報