激辛旨で人気の担々麺！辛さと痺れが最高…「担々麺辣椒漢神田本店」－東京都

ジャンル＝東京都のご当地グルメ　地域＝千代田区

グルメ王子

東京神田で食べる鬼旨な担々麵！マツコも絶賛…

東京神田にある担々麺専門店の汁なし担々麺は、お取り寄せでも超人気。マツコも絶賛し数々のランキングで１位になる名店。

「担々麺辣椒漢神田本店」は、辛さと痺れが最高な担々麺が人気です！

千代田区「担々麺辣椒漢神田本店」

東京都千代田区にある「担々麺辣椒漢（らしょうはん）神田本店」。２００７年（平成１９年）創業。痺れる辛さが最高に旨い担々麵が人気の担々麵専門店。

ＴＢＳ「マツコの知らない世界」でも放送され、また「王様のブランチ」では、ラーメン王子が選ぶラーメン特集で１位に輝くなど、多くのテレビ番組でも紹介されている名店でもあります。

客席は、カウンター席のみ、合計７席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅の東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」から徒歩４分（約３００ｍ）。

「担々麺辣椒漢神田本店」のメニューは、メニューは、担々麺（汁あり７種・汁なし３種）がメインで、圧倒的な人気の「正宗担担麺」（９００円）を筆頭に１０種類ほどあります。

プレミアム正宗担担麺と麻辣麺は、マニア向けで初めての方にはおすすめしないそう…。提供する全ての料理は、調味料からスープまで全て独自に研究を重ねた完全オリジナルの料理を提供しています。

トッピングは、チャーシューや、味玉、パクチ、葉にんにく等（各１００円）など。また、ミニ丼ぶりもリーズナブルな価格で人気です。

店頭（店入口の外にある）の券売機で食券を購入するシステムになります。紙エプロンもあるので、女性客でも安心して注文出来ます。

卓上調味料は、山椒など。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、「正宗担々麺のお土産セット※３食入り」（２２８０円）※全国配送可能。

辛旨の担々麺！１度食べれば…

「正宗担々麺」（８５０円）。看板メニューでもあり、圧倒的な１番人気のメニューです。正宗とは、正統という意味らしく、本場四川の正当な担々麺を進化させたものになります。

丼は、混ぜやすい様に大きなサイズになつており、量が少ないわけではありませんので、注意してください。

麺は、ドロッとした汁によく合うもちもちとした珍来製麺所の太麺。麺の下には、漢源花椒や花紅枹など３種類以上の中国産花山椒のピリッとた辛さ、しびれが丁度良く旨い特製タレが…。卓上の山椒を入れるのもおすすめ。

ねぎに、ヘルシーな挽肉、刻んだピーナッツやサッパリした味わいのカイワレ大根も美味しさのポイントです。

ちなみに、もう少し辛さが欲しい場合は、無料で辛みスパイスを入れてくれるという…。そして、麺を食べ終えた後に、ライス（１００円）を注文して混ぜ合わせて味わうのも最高。

暑い夏が続く今年の夏。あえて辛い物を食べると爽快感が最高。最近のマイブームで健康にも◎。ナッツも入っているので健康にも美容にも最高ですっ。