甲州牛Ａ５ランク！世界最古の秘境旅館「西山温泉慶雲館」－山梨県

ジャンル＝山梨県のご当地グルメ　地域＝早川町

グルメ王子

世界最古の旅館で食べる甲州牛が最高…

世界で最も古い宿泊施設としてギネス認定されている山梨県の超秘境宿。お部屋も当然、露天風呂も最高級。究極の贅沢を味わえる最高級の甲州牛。

「西山温泉慶雲館」で味わえる甲州牛は、Ａ５ランクの激旨牛肉。甲州牛を溶岩焼きで頂けます！

早川町「西山温泉慶雲館」

山梨県早川町にある「西山温泉慶雲館」。甲州牛Ａ５ランクの溶岩焼きが食べられる世界で最も古い秘境旅館。

ギネス認定もされている日本が誇る世界で最も古い旅館で、武田信玄や徳川家康も宿泊し温泉に浸かったといわれています。

部屋が全３５部屋あり、全ての部屋にお風呂が常備されており、そのクオリティーは圧巻。部屋常備の風呂だけでなく、露天風呂や野天風呂もあるんです。

露天風呂は、「望渓の湯」「白鳳の湯」などあり、壮大な景色を望める。貸切の野天風呂では、「川音」「瀬音」などがあり、すべて源泉かけ流しの温泉も超魅力です。

旅館の食事処である「慶雲」。お部屋での食事は、お問い合わせください。

客席は、７０席。※部屋での食事、２００畳の大中宴会場あり
駐車場は、６０台。※バス１０台、乗用車５０台
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ身延線「身延駅」から徒歩８時間３０分（約４０ｋｍ）。※無料の送迎バスあり（※事前の予約が必須、出発時間も決められています）

「西山温泉慶雲館」のメニューは、師走の宴、華月の宴、深山会席など宿泊時期や宿泊条件などで違います。値段も時期や条件で違います。予算に合わせて宿泊予約時に相談するのがベストです。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

贅沢なＡ５ランクの甲州牛を溶岩焼きで…

「華月の宴」（不明）。上記左から、食前酒　かりん酒、先付の蓬豆腐と銀餡。前菜である蕎麦蒸し、紫芋菖蒲見立て、稚鮎素揚げ、天豆生春巻き、こごみ　独活、黄身酢、すまし仕立ての甲州地鶏つみれ玉地寄せ、茜鱒重ね造り。

続いて、五月鱒、身延湯葉色々、妻色々のお造り、トマト釜牛筋射込み、どんぐり麺、山女魚幽庵焼き、胡桃土佐和え、Ａ５ランクの甲州牛の溶岩焼、レンコンの炊き込み御飯、

更に、赤だし味噌汁、漬物、抹茶のプリン、茹で小豆。そして、お部屋に置かれたお芋も…。

海の食材は無い会席料理！甲州牛Ａ５ランクが最高に旨い…

「深山会席」（不明）。栗豆腐と食前酒のかりん酒。前菜は、長芋西京漬け、あまご有馬煮、鶉玉子柿見立て、赤ピーマン紅葉、銀杏、むかごココア風味。深山鮭節仕立てのお吸い物。

造りは、雪鱒昆布〆・茜鱒重ね造り・身延湯葉。トマト釜牛筋煮込み。岩魚の塩焼き。西山どんぐり麺。そして名物の甲州牛溶岩焼き。蕪、ささ身の黄身酢オレンジ風味の酢の物。栗炊き込み御飯、赤だし味噌汁、漬物。最後のデザートは、杏ゼリー、ユーグルトムース、各種フルーツ。

山梨県の超秘境温泉で非日常生活を満喫してみたい。しかも世界で最も古い旅館。武田信玄や徳川家康も浸かった温泉宿。日本屈指の旅館で味わう最高級Ａ５ランクの甲州牛を１度は食べてみたいっ。