出汁とコシ旨麺の讃岐うどん！お取り寄せも人気…「島のいぶき」－香川県

ジャンル＝香川県のご当地グルメ　地域＝坂出市

グルメ王子

香川坂出市の名店！出汁の旨さと麺が最高…

讃岐うどんで有名な香川県には、数多くの名店がひしめくうどん大国。坂出市に数年前オープンした人気のセルフうどん店。

「島のいぶき」は、出汁の旨さとコシのある麺が旨いと評判で、お取り寄せ人気も凄いです！

坂出市「島のいぶき」

香川県坂出市にある「島のいぶき」。２０１９年（平成３１年）３月１日の開店。出汁の旨さとコシのある麺が人気のセルフスタイルの讃岐うどん店。

客席は、カウンター席やテーブル席があり、合計２８席。
駐車場は、７台。※２か所あり
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ予讃線「坂出駅」から徒歩１分（約１４ｍ）。

「里山かわしも」のメニューは、種類豊富なうどん各種があり、冷たいor温かい（片方のみもあり）、並or大（ハーフor並）の選択になります。

「かけうどん」（２３０円）～「辛子明太子バターうどん ※大」（６５０円）までの値段幅で、２３種類ほどのうどんメニューがあります。

もちろん、セルフ形式の天ぷらも種類豊富。えび天やあなご、かぼちゃ、ちくわ天、れんこん、コロッケ、茄子、たけのこ、さつまいも、かきあげ、げそ天、半熟卵、舞茸など…。ほかにも、卵や大きなきつねがあります。

注文し、料金を支払った後で、無料セルフコーナー（天かすや出汁、お水やお茶）を利用します。調味料は、ゆずポンやマヨネーズなどで。

また、丼物も種類豊富で、ごはんに、好きな天ぷらを乗せてオリジナルの天丼を作ることも出来ます。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、お土産用の商品ほか、うどん玉や各種出汁があります。また、16:00～18:00限定で、ポテトや唐揚げ、テイクアウト専門の丼物などがあります。

とり天が人気！コシのある麺も旨い…

「とり天ざる並」（６００円）。人気のうどんメニュー。

サクッと揚げられた大きなとり天が４枚も付いており、食べ応え十分。中細麺のうどん麺は、コシが利いていて、もっちり感もある讃岐うどんです。

出汁が染みたとり天！さっぱり旨い…

「とり天ぶっかけ冷 ※並」（６００円）。人気のとり天ぶっかけ。大きなとり天を出汁に浸して食べるならこちらがおススメ。オレンジや大根下ろしも付いてさっぱり味わえます。

坂出市の人気うどん店。セルフスタイルなので、自分好みの天ぷらを入れる楽しみ、ごはんに天ぷらを乗せてオリジナル天丼も楽しい。何より出汁と麺が旨いので何を食べても旨い…。社員食堂で展開してくれないかな～っ