希少な吉野葛もち！本葛が旨い「吉野本葛天極堂奈良本店」－奈良県

ジャンル＝奈良県のご当地グルメ　地域＝奈良市

グルメ王子

奈良で味わいたい吉野葛のもち…

奈良県でも中々食べられない希少な吉野本葛。吉野葛の料理やデザートなど味わうなら全国ＮＯ１のお店で明治３年創業の超老舗店。

「吉野本葛天極堂奈良本店」は、超希少な吉野本葛が食べられる名店で、絶品な葛もちは悶絶級に旨いと評判です！

奈良市「吉野本葛天極堂奈良本店」

奈良県奈良市にある「吉野本葛天極堂奈良本店」。１８７０年（明治３年）創業。名物である吉野葛を使った料理がリーズナブルな値段で食べられる超老舗。

興福寺の近く東大寺の西大門跡地にあり、多くの観光客に人気の茶屋であり食事＆甘味処。「ケンミンSHOW」など多くのTVなどでも紹介されています。

店内に入ると販売スペースがあります。葛きりの粉や葛きりのお菓子などが売られています。食事するスペースは店の奥。

老舗の外観とは真逆の洋風な雰囲気です。窓際の客席からは四季折々の風景が見もの（春には桜、秋には紅葉）でお勧めの席です。

客席は、１階と２階にあり、４人用テーブル席、座敷席など、合計５４席。
駐車場は、２台。
電車での来店は、最寄り駅の近鉄奈良線「近鉄奈良駅」から徒歩１１分（８００ｍ）。
バス利用の場合は、奈良県庁東側バス停「押上町」で下車。

「吉野本葛天極堂奈良本店」のメニューは、定番メニュー（画像）に、季節限定のメニューもあります。

大きく分類すると、食事メニュー、甘味メニューになります。食事で人気なのが「吉野うどんセット」。甘味メニューで人気なのが「葛もち」になります。

ランチ限定の「葛のあんかけごはん」（８４０円）、奈良本店だけの限定メニュー「釜揚げ葛切り」も。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、店内メニュではありませんが、店頭販売の「胡麻豆腐※２個入り」（８４０円）「葛ぜんざい」（４５０円）などがあります。

断然人気のセットメニュー！葛もちが必ず付いてくるのでお得です

「吉野うどんセット」（１７２８円）「若草の膳セット」（２０５２円）。吉野うどんは、葛が練り込まれたうどんは、なめらかな食感。とろとろの葛あんかけとの絡みが絶品。口当たりが良く旨い胡麻豆腐付き。最後に「葛もち」という内容。

「若草の膳セット」は、鶏そぼろが乗ったとろろご飯と、鶏ミンチがサンドされた高野豆腐付きのサラダ、「きんぴらごぼう」「ひじき」「奈良漬け」の小鉢３種、生姜が利いた葛湯が旨い生姜吉野うどんのミニサイズ。最後に「葛もち」という内容。

プルプルの食感に悶絶！作りたての絶品くず餅は絶対食べたい希少な１品

名物の「葛もち」は、上記セットに付いてきます。熱々で出来立ての状態で最後に運ばれてきます。
クズの根から取れるでん粉（くず粉の原料）は１割。

厳寒期に奥山に入って収穫するクズの根は、とても希少で、プルプルの食感が最高。作り立ての葛もちを食べられる高価で贅沢な１品なんです。

黒蜜、きな粉は甘過ぎず、程よい加減で旨い。甘い物が得意ではない人でも美味しく食べられると人気です。普通の葛餅との食感の違いに驚愕必至です。

高級な吉野本葛は、全国どこでも食べられるものではありません。豊富で多彩な葛メニューも圧巻。奈良に来たら必ず食べておきたい名物グルメですっ。