大館市の広東麺！秋田県民が選ぶ人気ＮＯ１のラーメン店「拉麺桜木屋」ー秋田県

ジャンル＝秋田県のご当地グルメ　地域＝大館市

グルメ王子

秋田県民に１番人気のラーメン店！熱々すぎる広東麺…

秋田県でラーメン１位に輝いた名店の名物は、熱々で具沢山の広東麺。ラーメンメニューは、全て美味いと口コミが凄い大館市のラーメン店。

「拉麺桜木屋」の広東麺は、旨いのはもちろん、熱々で最後まで食べられる具たくさんの名物ラーメンです！

大館市「拉麺桜木屋」

秋田県大館市にある「拉麺桜木屋」。秋田県北を代表する人気ラーメン屋。平日や休日でも行列を作る人気店で、回転率が高いので待ち時間はそれほどでもないようです。

秋田県にある人気ラーメン店『桜木屋』の系列店は、鹿角市の桜野、秋田市仁井田、大曲のイーストモールにも姉妹店があります。

秋田テレビの「秋田ラーメン総選挙」という番組で、秋田県の人気ラーメン１位を獲得。ＴＢＳ「バナナマンのせっかくグルメ」など、多くのメディアでも紹介されています。

客席は、カウンター５席や４人用テーブル席が３卓、４人用小上がり席が４卓など、合計４５席。
駐車場は、１５台。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ花輪線「扇田駅」から徒歩２６分（約２.１ｋｍ）。

「拉麺桜木屋」のメニューは、東の横綱「広東麺」（７８０円）と西の横綱「ニラそば」（７８０円）が二大看板メニューで、次いで「ネギ塩ラーメン」（７３０円）が店の人気トップ３になるようです。

塩ラーメン２種類、醤油ラーメン５種類、味噌ラーメン３種類。５８０円～とかなりリーズナブルな価格設定でお財布にも優しい。

サイドメニューが、「ライス」（１２０円）、「餃子」（３８０円）、「生ビール」（５２０円）と３つしかないラーメンに特化したシンプルなメニュー構成。

メニュー表には書かれていないみたいですが、ラーメンの大盛は、５０円増しになります。安いですね（笑）。

卓上調味料は、胡椒数種類、ラー油、酢、生にんにく、あじしお。「吉村家」でもそうだけど、これを黙って食え…。という頑固な店よりもご自由にどうぞって店が超人気店なのは明らかですね。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

西の横綱「ニラそば」！北東北ってニラそばの聖地なのか…

「ニラそば」（７８０円）。ニラ、もやし、豚肉、生卵という具。麺は、細麺でコシがあり、見た目から辛さそうなスープは、辛味と甘みを感じ美味い。

上記は、ネギ増しにしたものでネギ増しでも料金は変わらない。その下に、生卵が鎮座。最初は、そのまま食べて途中から生卵を割ってマイルドにして食べるのが王道の食べ方。

特に、北東北では岩手県花巻市の「元祖にらラーメンさかえや本店」、岩手県内に数店ある元祖ニラ南蛮そばの名店「宝介」などニラそばの人気店が多いです。寒い地域のスタミナ源ですかね。

魅力的すぎる圧巻の具！見るだけで食べたくなる…

「肉そば」（７８０円）。やや濃い目な醤油ベースのスープ。タマネギ、沢山のそぼろ肉と豚肉、岩海苔という魅力的すぎる具が特徴的。

すきやき的だと言っている方も。確かに、ごはんも注文して…。ラーメンとすきやき！？２度楽しめるかも。

塩ラーメン嫌いな方も絶賛！これは間違いなく旨い

「ネギ塩ラーメン」（７８０円）。鶏ガラベースの塩ダレスープ。香味油、白髪ネギとの相性も最高で、中細の縮れ麺は、喉ごしが良く軽い味わい。

何でしょうか！？見た目だけで旨いと分かるのは、札幌一番の塩ラーメンのゴマを連想させてくれているからだろうか…。

東の横綱「広東麺」！最後の最後まで熱々で食べられ旨い…

「広東麺」（７８０円）。鶏ガラと野菜を使用した出汁が利いたスープ。

麺は、自家製の中細麺。豚肉、海老、うずらの玉子、白菜、人参、竹の子、きくらげなどの豊富な具材が熱々の餡の仲にゴロゴロと潜んでます。宝探しみたいな感覚で楽しい要素もありますね。

個人的には、どのラーメンも魅力があり過ぎて迷ってしまいそうですが、人気の広東麺を食べたい…。ライスを注文して、広東麺の具を乗せて中華丼にしてしまうってのもやってみたいですっ。