ジャンル=兵庫県のご当地グルメ 地域=神戸市
神戸南京町で食べる絶品肉まん!肉汁が最高…
南京町で有名な神戸市は、豚まんの名店がひしめく横浜中華街と並ぶ日本有数の中華の町。神戸市で神戸市民なら誰もが知る肉まんの名店。
「三宮一貫樓 本店」は、玉葱の旨味とあふれ出る肉汁が旨い豚まんが人気です!
神戸市「三宮一貫樓 本店」
兵庫県神戸市にある「三宮一貫樓 本店」。1966年(昭和41年)創業。玉葱と肉の旨味が際立つ肉汁溢れる豚まんが超人気の中華料理店。
1階は、豚まんのテイクアウト販売所になっており(その場でも食べられる)、2階には、レストランも併設されています。
本店のほか、元町北店、阪神三宮駅、新神戸アントレマルシェ店、デュオこうべ店、新開地駅ナカ店、大阪国際空港(お土産専門)、神戸空港店(お土産専門)など姉妹店や土産専門店があります。
客席は、店舗前の簡易テーブル席、2階のカウンター席やテーブル席があり、合計40席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅のJR神戸線「元町駅」から徒歩1分(約80m)。
「三宮一貫樓 本店」メニュー
「三宮一貫樓 本店」のメニューは、さんざ真名中華料理がありますが、豚まんの人気が圧倒的。
上記は、併設された2階のレストランのメニュー。豚まんが有名ですが、その他の料理の評価は普通といった感じ。肉まんだけでなく、普通に食事も済ませたい方の利用が多い様です。
出典-https://kobe-lunchtime.com/
持ち帰りメニュー(テイクアウト)は、種類も豊富で様々な個数の豚まんが圧倒的な人気。餃子やしゅうまいなどもあります。
【温かい】【常温】【冷蔵】【冷凍】が選べ、温かいを選択すれば、お店の前で食べることも可能。ちなみに、1個からの注文も出来ます。
「豚まん」(210円)
超人気の名物豚まん!玉葱と苦の旨味が最高…
「豚まん=その場で」(210円)。玉ねぎの旨味と肉の溢れる肉汁が旨く、具と皮とのバランスが良い。
粗めに切られた具は、豪快で汁があふれ出る…。皮が少し薄めで食べやすい。お店前に簡易的なテーブル席があるので、空いてる場合は、椅子に座って食べることもできます。
ただし、多くの観光客に見られる事や、コロナ感染に十分に気を付けて食べたら即退散…。ゆっくり食べたいなら持ち帰りがベストです。
「豚まん2個=店内」(420円)
2階のレストランでもOK…
「豚まん2個=店内」(420円)。販売コーナー脇にある階段を上り、2階のレストランで食べる事も可能。2階レストランでは、一般的な中華料理も食べられるので、肉まんだけでなく、食事も同時に済ませたい人におススメです。
「豚まん5個=お土産用」(975円)
持ち帰りが超人気!家でそのままの味わいを堪能可能…
「豚まん5個=お土産用」(975円)。常温での持ち帰り。
温かい肉まんをその場で食べる事もできるほか、2階のレストランでも食べられますが、上品なマダムや家族みんなで食べたい人に最適。持ち帰り客が圧倒的に多いです。
箱底に書かれた調理方法は、こちらです。
(冷凍保存から)
STEP1 肉まんを軽く水で濡らす
STEP2 お皿に乗せラップをかける
STEP3 ラップに10箇所程穴を空ける
STEP4 電子レンジで1~2分
※より一層美味しく温めるには、やはり蒸器が一番!
ふんわりふっくらに蒸し上がります
(冷凍保存から)蒸気が上がって20分
引用-箱底面に書かれた調理案内
神戸NO1の豚まんとも称される名物グルメ。豪快に粗びきされた玉葱や肉がびっしり詰まった肉まん。人目をはばからず豪快に食べたい。溢れる豚まんの肉汁もごはんにぶっかけて食べたら最高ですっ。
三宮一貫樓 本店の店舗情報
郵便番号 | 〒650ー0021 |
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住所 | 神戸市中央区三宮町3-9-9 |
電話番号 | 078-331-1974 |
営業時間 | 11:00~15:00 17:00~21:00※土日祝=22:00まで、販売コーナーは、10:30~通し |
定休日 | 木曜日 |
客席数 | 40席 |
駐車場 | なし |
最寄り駅 | JR神戸線「元町駅」(徒歩1分) |
HP(ブログ) | https://www.ikkanrou.co.jp/shop/honten/ |
最終更新日 2023年7月25日(記事の修正、追加)