極上に旨い鰻の白焼き！林修さん激推しの名店「田舎庵小倉本店」－福岡県

ジャンル＝福岡県のご当地グルメ、地域＝福岡県北九州市

世界一とも称されるグルメ都市の福岡県。有名人のリピーターも多く、林修さんが福岡県に帰ったら必ず立ち寄り食べるという極上うなぎの名店。

「田舎庵小倉本店」は、長い時間をかけて焼き上げた鰻の蒲焼が人気。特に白焼きが最高です！

北九州市「田舎庵小倉本店」

福岡県北九州市にある「田舎庵小倉本店」。１９２６年（昭和元年）創業。『うなぎの神』と呼ばれる料理長が作る鰻の蒲焼が絶品。白焼きの鰻の旨さが最高の名店。

林修さんが福岡県に帰ったら必ず立ち寄るというの老舗店。コシノジュンコさんや水谷豊さんなどの著名人のサインも店内に飾られてあります。

客席は、テーブル席と座敷席がある１階席、個室中心の２階席もあり、合計８０席。※車椅子での来店も可能
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅の北九州のモノレール「平和通駅」から徒歩１分（約７０ｍ）。

「田舎庵小倉本店」のメニューは、「せいろ蒸し」「蒲焼定食」「鰻丼」「鰻重」の４つがメイン。
それぞれ松竹梅とランク付けされている。「うなぎ茶漬」「ひつまぶし」「白焼き」など豊富なメニューが揃っています。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、店内メニューのほぼ全てが可能。※配達も可能で、２０ｋｍ圏内（４００円～２５００円）デリバリーＯＫ。

林修さん激推しの極上うなぎ！白焼きが最高です…

「う巻き」（９００円）「白焼き」（２６００円）。綺麗な卵の色が素晴らしい「う巻き」。そして「白焼き」は、わさびで味わう極上うなぎで人気メニュー。

うなぎはその日仕入れたうなぎを使用しているが、基本的には、日本一美味しいうなぎだと言われている種子島で養殖された鰻、また天然うなぎは、有明海や豊前海の漁師から直接買い付けているという。

タレは、国産九大豆製の醤油に純米みりんを使用し、化学調味料などは不使用のこだわりぶり。

「田舎庵小倉本店」の蒲焼は、うなぎを焼く時間を長くしていて、うなぎの味を最大に引き出し、ふわっとした焼き上がりと風味が豊かなのが特徴。

テレビで活躍中の林修さんが超リピーターである名店「田舎庵小倉本店」。他にも有名人、芸能人などが行くお店でもあるので、もしかしたら会える可能性もあるってのもワクワクしますね。うなぎの神と称される緒方弘さん（７１歳）の焼く極上うなぎを一度で食べてみたいっ。