超希少な富山白えびの刺身と天丼…「白えび亭」－富山県

出典－https://www.lv32.com/

ジャンル＝富山県のご当地グルメ　地域＝富山市

グルメ王子

富山でしか味わえない白エビです！

富山県は、ホタルイカ、寒ブリ、枡の寿司など海鮮グルメが有名。富山湾でしか獲れない幻の白えびは、唯一無二のグルメ。ＪＲ富山駅に隣接する『きときと市場とやマルシェ』内の食堂。

「白えび亭」は、幻の白えびを刺身や天ぷらで味わえます！

富山市「白えび亭」

富山県富山市にある「白えび亭」。２０１５年（平成２７年）創業。富山湾でしか獲れない幻の白えびを刺身や天丼で食べられる海鮮丼専門店。

富山湾の海の幸を鮮度抜群で味わえる混雑必至の名店で、ＪＲ富山駅に隣接する『きときと市場とやマルシェ』内にあります。

１９８９年（昭和６４年 / 平成元年）創業の元祖白えびせんべいの「白えび屋」が運営する人気のお店でもあり、東京駅にも１店舗あります。

客席は、カウンター９席、テーブル席が３卓あり、合計１９席。
駐車場は、ありません。※特選館での買い物（２千円～）で１時間無料
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ北陸新幹線「富山駅」から徒歩１分（約８０ｍ）。

「白えび亭」メニュー

「白えび亭」のメニューは、富山湾名産の『白えび』を使った天丼や刺身丼がメイン。「白えびのお刺身」「白えび天丼」が人気です。カニやイカ、いくら、ほたるいか等の丼物も。お米は、富山産こしひかりを使用。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、「白えび刺身丼」（１６８０円）など数多くあります。

「白えび刺身丼」（１６８０円）

出典－http://hi-log.net/toyamastation-shiroebitei

白えびの刺身！富山県の超絶グルメ…

「白えび刺身丼」（１６８０円）。新鮮なプリプリ食感の白えびをふんだんに使った白えび刺身丼は、富山産こしひかりを使用したご飯の上に敷き詰められ、錦糸卵の上に…。

「白えび天丼」（１２６０円）

出典－http://krdayji1988.blogspot.com/

白えび天丼！プリっとした感じに悶絶…

「白えび天丼」（１２６０円）。丸ごとカリっと揚げられた白えびが美味。１尾１尾がシャキッと張って新鮮な感じが伝わってきます。

白えびは富山湾でしか獲れない希少ある海鮮。新鮮な白えびを心ゆくまで味わいたいですね。山県に行ったら、必ず立ち寄って味わってみたいっ。

白えび亭の店舗情報