稀少な脱皮直後の伊勢海老!伊勢市の海鮮料理店…「倭庵 黒石」-三重県

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倭庵-黒石

出典-http://fukurou-fukurou.seesaa.net/

伊勢海老と言えば、千葉県や静岡県も有名だが、やはり本元は三重県。伊勢海老を味わうなら伊勢市で味わうのもまた格別。伊勢市の人気海鮮店。

倭庵 黒石」では、激希少な脱皮直後の伊勢海老が食べられるんです!

グルメ王子
グルメ王子

脱皮直後の伊勢エビも味わえるんです…

伊勢市「倭庵 黒石」についてザックリ説明します!

三重県伊勢市にある「倭庵 黒石」。全国でも珍しい脱皮直後の伊勢えびが食べられる海鮮料理店。

1966年(昭和41年)創業。

中京テレビ「幸せの黄色い仔犬」(2010年11月27日に放送)では、ホンジャマカ石塚さんとSKE48の松井珠理奈さんがお店を紹介しています。

店内の様子と客席について

客席は、個室が4つあり、合計35席。

アクセス方法

駐車場は、20台。※第1=15台、第2=5台

電車での来店は、最寄り駅の近鉄山田線「宇治山田駅」から徒歩15分(約750m)。

「倭庵 黒石」のメニューと人気料理を紹介します!

「倭庵-黒石」メニュー2
「倭庵-黒石」メニュー3
「倭庵-黒石」メニュー4

出典-https://noritonnxz.exblog.jp/

店内メニュー

「倭庵 黒石」のメニューは、伊勢海老の料理がメインではありますが、ふぐ、はも、伊勢海老、あわび料理など、海鮮全般でいろんなメニューがあります。

料理名が書いていないところもあるので、即興でリクエストにも応えることも?

一番人気だという海鮮ビビンバは、TVでも放送された料理です。

和食店でありながら和中洋の創作料理が楽しめるお店せす。伊勢海老は230g(4000円)から値段に変動ありで、時価になるとのこと。

テイクアウトメニュー

持ち帰りメニュー(テイクアウト)は、「伊勢えび弁当」(6480円)「幻の脱皮伊勢えび弁当」(9720円)など。

「幻の脱皮伊勢海老御膳」(10800円)

幻の脱皮伊勢海老御膳

出典-https://gurutabi.gnavi.co.jp/

超希少な脱皮直後の伊勢海老!

「幻の脱皮伊勢海老御膳」(10800円)。1年で数匹しか入荷しないという伊勢海老の脱皮直後の伊勢海老。要予約で2名から。

脱皮直後の伊勢海老は殻が柔らかく、頭から足まで丸ごと1匹食べられんです。

かなり貴重な伊勢海老で、1万匹に1匹とされる幻の鮭児とどちらが希少かといったレベルですね!

「幻の脱皮伊勢海老のエビチリ」(20000円)

幻の脱皮伊勢海老のエビチリ

出典-https://kuroisi.com/blog/

脱皮直後の伊勢海老をエビチリで…

「幻の脱皮伊勢海老のエビチリ」(20000円)※特注。「倭庵 黒石」のお客さんからのリクエストだという一品。4キロの特大サイズの脱皮伊勢海老を贅沢にもエビチリに…。

なんとも贅沢極まりない。和食の名店、いや海鮮の名店なのに中華というわがままリクエストにも応えるとは神なのか?!

和食だけでなくお客さんの幅広い注文にも応える店主の腕前も凄いです。

「幻の脱皮伊勢海老のエビマヨ」(20000円)

幻の脱皮伊勢海老のエビマヨ

出典-https://kuroisi.com/blog/

希少な脱皮直後の伊勢海老をエビマヨで…

「幻の脱皮伊勢海老のエビマヨ」(20000円)。メニューにはない、お客さんからの特注。

これまた贅沢の極みですね。旨いに決まってるじゃないですかっ。

普通の伊勢海老でも高級なのに、さらに希少な脱皮した伊勢海老が…。エビチリと合わせて4万円。金さえあれば安いもんです。食べられた人にはおめでとうと言いたいっ。

いきなりお店に行って味わうことは不可能。脱皮伊勢海老が入荷したら電話してくれなどとお願い必須です。もちろん100%行かないとね。ひいきにしている常連さんもいることでしょうし…。

しかしながら何とかして味わってみたいものである。脱皮した直後の伊勢海老は、とても柔らかく、殻まで味わえるというが、はたしてその味とは……。まさしく未知の世界である。

まとめ(コメント)

グルメ王子
グルメ王子

伊勢海老の刺身は、静岡の伊豆稲取温泉で1度だけ味わったことがあるが、伊勢市で伊勢海老、しかも、幻の脱皮伊勢海老御膳を死ぬまでには1度味わってみたいものですっ。

店舗情報(一覧

郵便番号〒516-0032
住所三重県伊勢市倭町125−2
電話番号0596-24-9614
営業時間11:00~14:00 17:00~20:30 ※早閉い(PM8時)あり
定休日水曜日 ※祝日の場合は営業、不定休あり
客席数35席
駐車場20台
最寄り駅近鉄山田線「宇治山田駅」(徒歩15分)
HP(ブログ)https://kuroisi.com/info.htm
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