ジャンル＝和歌山県のご当地グルメ 地域＝県北部
まろやかでコクの和歌山ラーメン…
和歌山県北部のご当地ラーメン。コクのある濃厚な豚骨醤油のラーメンで、県内では和歌山ラーメンではなく、中華そばで提供されている。
ラーメンの他に「早ずし」「ゆでたまご」を食べるのも定番で、勘定も自己申告制などが多いのも特徴。また、和歌山らーめんには、ルーツである車庫前系と井出系と２つの系統がある。
和歌山県和歌山市にある１９４０年（昭和１５年）創業の「本家 アロチ 丸高」が元祖発祥店。
井出商店
井出系の元祖店！日本一のラーメン店としても…
和歌山市にある１９５３年（昭和２８年）創業の名店。和歌山ラーメンの重鎮で、過去には日本一美味しいラーメン店として一躍有名に。基本メニューは、中華そば。サイドメニュー的な巻すし、早すし。煮玉子、ゆで玉子のトッピングのみ。
中華そばは、まろやかな口あたりと獣的なコクがある豚骨醤油のスープ。元祖井出系と言われるラーメンで、注文から３分ほどで着丼。チャーシュー、玉子の美味しさ必見です。
「井出商店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒640-8329 和歌山県和歌山市田中町４丁目８４ |
| 電話番号 | 073-424-1689 |
| 最寄り駅 | ＪＲ紀勢本線「和歌山駅」から徒歩７分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※ホットペッパー |
まるィ 仲之島本店
「車庫前系」と呼ばれる豚骨系！ネギ量も凄い…
和歌山市にある人気店。ミシュラン和歌山２０２２年に掲載される名店で、ダウンタウンの松本人志さんもお気に入りの名店。メニューは、７種類のラーメン、チャーシュー丼、餃子やライス、キムチや寿司のみ。
ラーメンは、半年かけてたどり着いた麺、朝５時に収穫されるネギ、自家製チャーシュー、秘伝のかえし醤油など食材と素材にこだわる激旨ラーメンが味わえます。ネギ量の凄さも必見です。
「まるィ 仲之島本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒640-8392 和歌山県和歌山市中之島２３２３ |
| 電話番号 | 073-427-2662 |
| 最寄り駅 | ＪＲ紀勢本線「和歌山駅」から徒歩１１分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式ＨＰ |
麺ダイニング 月乃家
評価ＮＯ１とも！？深みのあるスープに歯ごたえのある麺…
和歌山県有田町にある２００９年（平成２１年）創業の人気ラーメン店。豚骨醬油、豚骨塩、チャーシュー麺など６種類のラーメンに、３種類のつけ麺がメイン。
ラーメンは、やや乳化したコクのある豚骨醤油スープに、歯切れのよい麺、海苔と煮卵、メンマ、薄切りのチャーシュー。やや濃厚な味わいでバランスが良い和歌山ラーメンです。
「麺ダイニング 月乃家」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒643-0032 和歌山県有田郡有田川町天満４２８−１ |
| 電話番号 | 0737-23-8661 |
| 最寄り駅 | ＪＲ紀勢本線「藤並駅」から徒歩２２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※Twitter（公式） |
本家アロチ 丸高中華そば
和歌山ラーメンの元祖発祥店！早寿司も人気…
和歌山市にある１９４０年（昭和１５年）創業の人気ラーメン店。黄色い外観が目を引く車庫前系という和歌山ラーメンの名店で、昭和の雰囲気も格別。
醤油の風味と旨味だけが残るスープに、中細めん、旨いチャーシューとパーフェクトな味わい。早すし、おでんも安く名物で同時に注文する客が多い。
「本家アロチ 丸高中華そば」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒640-8342 和歌山県和歌山市友田町２丁目５０ |
| 電話番号 | 073-432-3313 |
| 最寄り駅 | ＪＲ紀勢本線ほか「和歌山駅」から徒歩１２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※食べログ |
丸田屋 岩出本店
井出商店で修業したミシュラン掲載の人気店…
和歌山県岩出市にある人気ラーメン店。ミシュランガイド京都大阪２０２２年でも掲載された名店。
臭みのない豚骨醤油スープに、自家製中細麺、三軒豚の自家製チャーシュー。はや寿司とゆで卵は、自己申告でのお支払いになります。
「丸田屋 岩出本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒649-6248 和歌山県岩出市中黒６３２−１ |
| 電話番号 | 0736-63-1245 |
| 最寄り駅 | ＪＲ和歌山線「紀伊小倉駅」から徒歩１時間１５分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式ＨＰ |
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