幻のウチワエビなどの豊富なエビを踊り食い！「海女料理ししくい」－徳島県

ジャンル＝徳島県のご当地グルメ、地域＝徳島県徳島市

海鮮料理は鮮度がものを言う。海女さんが獲ったばかりの新鮮な海鮮料理は悶絶級です。

「海女料理ししくい」は、車海老、あわび、ウチワエビなど活きた状態で食べられる超新鮮な海鮮グルメを食べられます！

徳島市「海女料理ししくい」

徳島県徳島市にある「海女料理ししくい」。１９６５年（平成４０年）創業。新鮮な貝や海老などを踊り焼きにした名物『踊り食い』が有名の海女料理の専門店。

店主は、エビの名産地である宍喰町（ししくいちょう）出身で、宍喰町から取り寄せた伊勢海老や車海老、うちわえび、あわびが味わえる名店です。

客席は、テーブル席が中心で、合計１５０席。
駐車場は、ありますが台数不明。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ牟岐線「阿波富田駅」から徒歩４５分（約３.６ｋｍ）。

「海女料理ししくい」のメニューは、海鮮コース料理がベーシックなメニューになります。
おススメは、「竹コース」（８０００円）。「松コース」（１００００円）、サイズが少し大きめになった「特別料理松コース」（１２０００円）、手ごろな「梅コース」（５０００円）など。

エビの産地である宍喰直送の伊勢海老、うちわえび、あわび、車海老などが味わえるメニューの各種。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

１番人気の竹コース！幻のウチワエビは、旨味たっぷりで激旨…

「竹コース」（８０００円）。エビのうま煮は、お通し。なんと最初から贅沢な…。活きた状態のぞ車海老のお踊り食い、アワビの刺身、伊勢海老の刺身。

残酷焼きとも呼ばれる活きた状態で焼かれる踊り焼きは、ウチワエビとアワビ、さざえなど。他にも、ヒオウギ貝、ハマグリ、牡蠣の焼きもの。ごはん、漬物、伊勢海老の味噌汁。ダメ押しの高級感あるメロン（季節でスイカの場合も）。

焼く調理は、直接海女さん（店員）がちょうど良い具合に焼いてお皿に置いてくれます。基本的に全ての海鮮素材が活きた状態。もう、新鮮というより…生きてます（笑）。だから、残酷焼きなのです。

日替わりお造りセット！ウチワエビが提供される事も…

「日替わりお造りセット」（１５００円）。ウチワエビなど刺身３種、ごはん、伊勢海老入りの味噌汁。漬物、サラダ、小鉢など。相当なお値打ちメニューです。

海女さんが獲ってきた新鮮な海鮮。調理も海女さんがやってくれます。とにかく激安。中間マージンが発生しない故の価格。それ以上ない新鮮な海鮮を食べられる通称「残酷焼き」。もう、絶対に１度は味じわってみたいっ。