武雄市の名物ちゃんぽん！鬼量の野菜で旨い…「井手ちゃんぽん本店」－佐賀県

ジャンル＝佐賀県のご当地グルメ　地域＝武雄市

グルメ王子

佐賀武雄市の名物「井出ちゃんぽん」！野菜量がえぐい…

ちゃんぽんと言えば長崎県を思い浮かべますが、佐賀県にも有名なちゃんぽんが存在します。昭和２４年創業の名店で、戦後に疎開先の炭鉱夫から絶大な支持を受けた名店。

「井手ちゃんぽん本店」は、超具沢山の野菜が特徴的なちゃんぽんです！

武雄市「井手ちゃんぽん本店」

佐賀県武雄市にある「井手ちゃんぽん本店」。１９４９年（昭和２４年）創業。開店時は「千十里食堂」という名の定食屋で開店。

次第に客から”井出ちゃんぽん”と呼ばれるようになり１９８０年（昭和５５年）に屋号を変更。

野菜たっぷりの佐賀県を代表するちゃんぽんの名店。お昼時には行列必至なので、開店～ランチ時間の間、午後２～３時頃が狙い目です。

昔ながらのドライブインのような雰囲気で、気兼ねなく入りやすい。かしこまらずに足を伸ばして食事が出来ます。

客席は、カウンター２０席、テーブル席や座敷席など、合計７６席。
駐車場は、ありますが台数不明。※第二駐車場あり
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ佐世保線「北方駅」から徒歩２４分（約１.９ｋｍ）。

「井手ちゃんぽん本店」のメニューは、定番の「ちゃんぽん」（８２０円）をはじめコスパの高い「特製ちゃんぽん」（９８０円）が人気です。

加えて、麺と野菜大盛り（各９７０円）や「麺と野菜大盛」（１１５０円）の５種類がちゃんぽんメニューになります。

ちゃんぽんの他に、うどんも充実。ご飯ものも超人気の「親子丼」（７４０円）をはじめ４種類の丼、おにぎりやいなり寿司などもあり。飲み物は、「ビール」（５５０円）や「ジュース各種」（１８０円）など。

各客席のメニュー表の他に、昔ながらの看板的なメニュー（壁掛けメニュー）表示も昔ながら…。

卓上調味料は、ソース、餃子のたれ、ラー油、ブラックペッパーやホワイトペッパー、七味唐辛子など。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

圧倒的なキクラゲ量！コスパも高い特製ちゃんぽん…

「特製チャンポン」（９８０円）。通常のちゃんぽんに、たっぷりのキクラゲ、卵黄が入った特製ちゃんぽん。

ビタミンや鉄分、カルシウムなど栄養豊富なキクラゲは、疲労回復や層化防止などの効果もあるのだとか…。また、滋養強壮や乾燥肌防止、貧血にも効果あり。

通常のちゃんぽんよりも、やや濃い目の味で全体的なボリュームも多め。キクラゲの量だけでなく、コスパもやや高い。キクラゲが嫌いでなければ、特製ちゃんぽんはおすすめの１品です。

人気のちゃんぽん！野菜たっぷりで健康にも最高…

「ちゃんぽん」（８２０円）。定番のメニューで人気ＮＯ１。まろやかでマイルドなスープですが、動物系の旨味が効いたスープでもありコクもある。

自家製麺のもっちりした麺が絡みあい旨い。新鮮なキャベツ、たまねぎ、ねぎ、もやしと野菜たっぷり。脂身の少ない豚肉と、カマボコ、ちくわと具沢山。意外とヘルシーで健康的にも最高。

ちゃんぽんも特製ちゃんぽんも具沢山で麺が全く見えない状態で提供。長崎ちゃんぽんをアレンジしたという佐賀県武雄市のご当地Ｂ級グルメ。健康に最高な麺料理…。毎日食べても生きていけそうですっ。