噛み応え最高の地鶏炭火焼き！もも焼きの元祖店「丸万焼鳥 本店」－宮崎県

出典－http://zuzuzuzu9999.blog.jp/

ジャンル＝宮崎県のご当地グルメ　地域＝宮崎市

グルメ王子

豪快過ぎる宮崎の地鶏炭火焼…

豪快な鳥料理で旨い『地鶏の炭火焼き』は、宮崎県のご当地グルメ。芸能人の紗栄子さんの幼馴染が経営されている宮崎市の名店は、もも焼きの元祖店。

「丸万焼鳥 本店」は、鮮度な地鶏を超豪快に焼き上げた地鶏の炭火焼が最高です！

宮崎市「丸万焼鳥 本店」

宮崎県宮崎市にある「丸万焼鳥 本店」。１９５４年（昭和２９年）創業。宮崎名物である地鶏の炭火焼『もも焼き』の元祖店。

店内には、元貴乃花親方の貴花田時代のサインも飾ってあり、宮崎県だけに巨人の選手のサインもある。店主は、芸能人の紗栄子（ダルビッシュ有さんの元奥さん）さんの幼馴染でもあります。

客席は、カウンター席やテーブル席など、１Ｆ席と２Ｆ席があり、合計８０席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ日豊本線「宮崎駅」から徒歩約２０分（約１ｋｍ）。

「丸万焼鳥 本店」メニュー

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「丸万焼鳥 本店」のメニューは、元祖であるお店の看板メニューである「もも焼き」（１２００円）を筆頭に、「手羽焼き」（７００円）「とり刺し」（７００円）「砂ずり焼き」（５００円）「とりタタキ」（７００円）「もつ焼き」（５００円）「野菜サラダ」（３５０円）「おにぎり１個」（１５０円）などシンプルなメニュー。

突き出し（関東以北ではお通し）がきゅうり！ごろっと大きめにカットされた生のきゅうりが出てきます。”もろきゅう”みたいなものですね。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、店内メニューでは原則ありませんが、食べ切れない場合の持ち帰りはＯＫ。

「とりタタキ」（６００円）

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珍しい地鶏のタタキ！噛み応えが最高…

「とりタタキ」（６００円）。これこそワイルドな地鶏料理である。軽く炙られただけの地鶏なので噛み応えも十分！ほぼほぼ生で食べると言っても過言ではない。

「もも焼き」（１２００円）

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元祖の地鶏炭火焼！超ワイルドな宮崎名物…

「もも焼き」（１２００円）。鶏のスープ付き。噛み応え十分、食べ応えある豪快なグルメです。生でも食べられる新鮮な鶏肉を使ってワイルドに豪快に焼き上げるので、若干ながら生の部分もあるようですが気にせず、かぶりついてOK！！

食べ方にもポイントがあって、手に持った時に、手に近い方からかぶりつくのだとか。女性など無理だなと思う場合は、注文時に「ばらし」と注文すれば、細かくカットしてくれるようです。

実は、炭火で焼く地鶏のもも焼きは、卵を産まなくなった廃鶏という鶏なので肉が硬いのだとか。現役引退した鶏といえば聞こえは悪いが、羊で言えばマトンだと思えば悪くは感じないはず…。刺身でも食べられるというほどの鮮度。宮崎県の名物グルメ食べてみたいっ。

丸万焼鳥 本店の店舗情報

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