ジャンル＝宮崎県のご当地グルメ、地域＝宮崎県宮崎市
宮崎の釜揚げうどん！やわらかい麺と出汁の旨さが最高です…
宮崎県の郷土料理。釜で湯上げしたうどんのまま丼で提供される。つけ汁で食べるご当地うどん。
読売ジャイアンツの選手がキャンプ時に食べる名店「重乃井」が元祖発祥店です。
宮崎県宮崎市にある１９５４年（昭和２９年）創業の「重乃井」が元祖発祥店。
釜揚げうどん 重乃井
釜揚げうどんの元祖発祥店！巨人軍も通った名店…
宮崎市川原町にある１９５４年（昭和２９年）創業の元祖発祥店。麺メニューは、釜揚げうどんに、魚寿司など３種類の寿司のみ。
釜揚げうどんは、出汁の利いた甘みのあるうどんつゆが特徴的。うどんを食べた後に、釜揚げの残り汁をつゆにいれてスープとして味わえます。
「釜揚げうどん 重乃井」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒880-0866 宮崎県宮崎市川原町8-19 |
| 電話番号 | 0985-24-7367 |
| 最寄り駅 | ＪＲ空港線「宮崎駅」から徒歩１６分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください |
釜揚げうどん 織田薪 本店
釜揚げうどんと稲荷寿司のみ！出汁の旨さ際立つツユが最高…
宮崎市にある１９７８年（昭和５３年）創業の人気店。メニューは、釜揚うどん、玉子入りの釜揚うどん、いなり寿司、瓶ビールのみ。
釜揚うどんは、上品で甘みのあるつゆに柚子の風味と香りが最高。自家製麺は細目で柔らかく食べやすい。かなりのボリュームなのにペロリと食べきれる旨さと評判です。
「釜揚げうどん 織田薪 本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒880-0002 宮崎県宮崎市中央通２−２３ コアビル 1階 |
| 電話番号 | 0985-27-9984 |
| 最寄り駅 | ＪＲ空港線「宮崎駅」から徒歩１３分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※Facebook（公式ＨＰ） |
釜あげうどんくろ
椎茸などで取った出汁が旨い！外国人にも人気…
宮崎市にある２０１４年（平成２６年）創業の人気店。コスパの高さと旨い釜揚げうどんの店として地元民の支持を受ける名店。
鰹節や椎茸で取った出汁のつゆが最高で、小麦の香りも感じる麺とボリュームも最高。麺を食べ終われば残り汁にうどん湯を入れて飲むのも旨い。
「釜あげうどんくろ」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東５丁目７−１３ |
| 電話番号 | 0985-34-9569 |
| 最寄り駅 | ＪＲ空港線「宮崎駅」から徒歩１４分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください |
釜揚げうどん 大輝
麺もツユも最高レベル！細麺で上品な味わい…
宮崎市にある人気店。これぞ宮崎ぶっかけうどんという最高クラスの銘品。有名人のサインも数多く飾られています。
自家製麺のうどんがモチっとして旨い。山芋入りのつゆも特徴的で、ねぎや天かすも程よく合う。値段も安いので気軽に味わえます。
「釜揚げうどん 大輝」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒880-2104 宮崎県宮崎市浮田２７８１−４ |
| 電話番号 | 0985-48-0630 |
| 最寄り駅 | ＪＲ空港線「宮崎駅」から徒歩１時間２０分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※Facebook（公式ＨＰ） |
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