名古屋名物の味噌煮込みうどん！大須「味噌にこみたから」－愛知県

ジャンル＝愛知県のご当地グルメ、地域＝愛知県名古屋市

名古屋グルメの代表である味噌煮込みうどんは、八丁味噌で有名な愛知県ならではのグルメ。名古屋市大須にある昭和の面影が残る老舗店。

「味噌にこみたから」は、甘辛い味噌で煮込まれた激旨の味噌煮込みうどんです！

名古屋市「味噌にこみたから」

愛知県名古屋市大須にある「味噌にこみたから」。１９５４年（昭和２９年）創業。甘辛い味噌の味が激旨と評判の味噌煮込みうどん店。

ショーケースのメニューサンプルが昭和的で魅力的。懐かしい老舗店の風格漂う人気店で、味噌煮込みうどんの超名店でもあります。

非常に海外からのお客さんも多く、門前町通沿いの名古屋で有名な「KOMEHYO（コメ兵）名古屋本店本館」の目の前にあります。

客席は、テーブル席が５卓、座敷席が３卓あり、合計３０席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅の名古屋市営地下鉄「大須観音駅」から徒歩７分（約５００ｍ）。

「味噌にこみたから」のメニューは、味噌煮込みうどん一色。そりゃ、味噌煮込みうどん専門のお店なので他の麺類はありません。ここが一番「にこみたから」を推す理由です。

味噌煮込みうどんに特化したお店で、味噌煮込みうどんを味わいたい。お店では、「ぞう煮鍋」や、平日は赤だしがついた「お値打ち丼ランチ」、「カツ丼」もおススメしているので味噌煮込みうどんとセットで頼むのもありかも？味噌煮込みうどん目的ならごはんが付いた定食が良いかと。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

１番人気の味噌煮込みうどん！コシのある柔らか麺、八丁味噌の旨さ…

「玉子にこみ」（９００円）。１番人気のメニュー。味噌煮込みうどんは、麺がやや堅めというのが一般的だが、柔らかいのにコシがある味噌煮込みうどんです。

汁は、当然の八丁味噌がベース。具材は、かまぼこ、お麩、油揚げ、ねぎ。お好みで生卵や天ぷら、お餅など。各種トッピングを入れた味噌煮込みうどんも味わえます。

味噌煮込みうどんの美味しい食べ方…

最初は、味噌の香りを味わって、卵が半熟になるまで待って、土鍋の蓋をひっくり返したお皿にうどんを乗せて頂く。うどんを食べ終わったら汁（味噌）をごはんにかけて頂く。2度美味しく頂くのが名古屋流。

また、うどんを食べた後にごはんを入れ、雑炊にして食べたり、うどんをごはんの上に乗せて味わったり、とにかく何でもあり！

大須には昔ながらのアーケード商店街があって、懐かしい昭和の雰囲気も味わえますし、めちゃくちゃ魅力的なネットカフェもあったり、名古屋観光には欠かせない地域。

昔ながらの名古屋の街を堪能しつつ、昔から創業している昔ながらの味噌煮込みうどんを味わえば、昔ながらの名古屋の良さを体感できる！！歴史ある大須の街で味わう味噌煮込みうどんの格別な味わいを体感したいっ。