揖保乃糸の発祥地！たつの市の絶品そうめん「レストラン 庵」－兵庫県

出典－http://www.ibonoito.or.jp/

ジャンル＝兵庫県のご当地グルメ、地域＝兵庫県たつの市

そうめんと言えば…揖保乃糸。兵庫県が発祥地で、揖保乃糸には等級があって味も違うんです。兵庫県たつの市の『揖保乃糸資料館そうめんの里』にある人気店。

「レストラン 庵」の揖保乃糸は、格安で特ランクのそうめんを食べられるんです！

たつの市「レストラン 庵」

兵庫県たつの市神岡町にある「レストラン 庵」。揖保乃糸発祥の地で味わう極上の揖保乃糸（そうめん）が格安で食べられる人気の素麺専門店。

揖保乃糸の資料館「揖保乃糸資料館そうめんの里」の中にあり、揖保乃糸の歴史や製造工程を学習できる観光スポットの食事処でもあります。

資料館の入場料は、大人３００円、中高生２００円、子供１００円。様々な展示や実演コーナー、試食コーナー、製造室の見学、売店などもあります。

客席は、テーブル席が中心で、合計は不明。
駐車場は、７０台。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ姫新線「東觜崎駅」から徒歩２０分（約９００ｍ）。

「レストラン 庵」メニュー

出典－http://www.ibonoito.or.jp/

「レストラン 庵」のメニューは、揖保乃糸を使用したそうめんの豊富なメニュー。

上記のほかにも、「すだちそうめん」（６５０円）「シーフードそうめん」（８７０円）「豚しゃぶサラダそうめん」（８７０円）「そうめんチャンプル」（８７０円）「揚げナス山かけオクラ」（８８０円）など揖保乃糸を使った創作料理がある。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

「ざるそうめん中」（５４０円）「箱盛御膳の名取」（１０８０円）

出典－https://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/

本場の揖保乃糸が激安価格で味わえる！そうめんの最上級の味わい…

「ざるそうめん中」（５４０円）「箱盛御膳の名取」（１０８０円）。上品な盛り付けで女性客に人気のメニュー。

正しい料理方法で提供されているので、本物の味を確かめてご家庭でそうめんを作る際の参考にもなりそうです。そうめんが大好きな方は、本場の揖保乃糸の味を体感されてみてはいかがでしょうか？

レストラン 庵の店舗情報