東松山市の元祖やきとん!豚モツの焼き鳥…「大松屋」-埼玉県

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大松屋

出典-https://syupo.com/

埼玉県東松山市のやきとりは、豚のカシラ肉が常識…。松山市内に100店舗ほどあり、わんこそばの様なエンドレス形式という元祖店。

大松屋」は、元祖やきとんのお店。ドリンク注文でスタートし、最初に2本出され、1本、また1本…。特製味噌が最高です!

グルメ王子
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東松山市の焼き鳥は豚肉?エンドレス形式も面白い…

東松山市「大松屋」についてザックリ説明します!

埼玉県東松山市にある「大松屋」。特製味噌が最高に旨い焼鳥という名の「豚串焼き」(通称:やきとん)の元祖発祥店。

約60年前、戦後に朝鮮出身(韓国)の初代がはじめたお店で、多くのテレビ番組などでも紹介されている名店でもあります。

焼き豚串が名物の東松山市は、養豚や食肉センターが多くあったことや、需要が少なかった豚のカシラ肉を何とか商品に出来ないかと唐辛子入りの味噌だれを豚のカシラ肉に付けてを焼いて考案したのがきっかけ…。

店内の様子と客席について

客席は、不明。

アクセス方法

駐車場は、ありますが台数不明。

電車での来店は、最寄り駅の東武東上線「東松山駅」から徒歩10分(約475m)。

「大松屋」のメニューと人気料理を紹介します!

「大松屋」メニュー

出典-http://blog.tabearuki.net/

店内メニュー

「大松屋」のメニューは、焼き鳥という名の焼き豚串。メニューは、カシラ、ハツ、タン、P白。この4種類であるが、P白とはおそらく白コロのことなのだろうか?全て130円という超激安メニュー。

その他には、「トマト」(300円)「煮込み」(500円)「きゅうり」(300円)「キムチ」(300円)などおつまみ的なメニューも豊富。もちろんアルコールはあるがビールが少し高いのが気になる(生中で650円)。

大松屋は、わんこそば形式(エンドレス)!!永遠に…?まず、ドリンクの注文。すると自動的に最初にカシラ串が2本提供され、皿が空になると1本、また1本…。

もういいよという場合は、串でバツという形にするのがルール。何も言わないとカシラのみ皿に置かれるので注意です。しかも永遠に……。

テイクアウトメニュー

持ち帰りメニュー(テイクアウト)は、正式には明らかではありませんが、持ち帰りも可能との情報あり。

「焼き鳥」(130円)

焼き鳥
焼き鳥2

出典-https://love-misodareyakitori.localinfo.jp/

元祖やきとん!特製味噌が旨い豚の焼き鳥…

「焼き鳥」(130円)。特製の味噌だれを食べる前に塗っていただく。大阪の串カツを彷彿とさせるが二度つけは厳禁で間違いない。

焼き鳥ですが鶏ではなく豚…。原価から考えても安い。コンビニだと250円は最低でもするだろうし、ぶっちゃけ300円でも違和感のない値段です。

まとめ(コメント)

グルメ王子
グルメ王子

埼玉県東松山市の焼き鳥は、豚肉の串焼きが当たり前。通称「やきとん」とも言われる東松山市のB級グルメです。

まるで岩手県のわんこそばを連想させるエンドレス形式。串でバツという形にしない限り永遠に提供されるんです…。

店舗情報(一覧)

郵便番号〒355-0016
住所埼玉県東松山市材木町23-14
電話番号0493-22-2407
営業時間16:15~20:00
定休日日曜日
客席数不明
駐車場あり ※台数不明
最寄り駅東武東上線「東松山駅」(徒歩10分)
HP(ブログ)なし
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