山形県

山形県南陽市にある「赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店」。激旨の辛みそが特徴的な赤湯辛味噌ラーメンの元祖店。店内（客席）の様子、アクセス方法、メニュー、人気の料理などもお伝えしています。

山形県河北町にある「一寸亭 本店」。提供するメニュー「肉中華」の冷たい麺が、山形名物『冷たい肉そば』の元祖とも言われる名店。店内（客席）の様子、アクセス方法、メニュー、人気の料理などもお伝えしています。

山形県山形市にある「栄屋 本店」。全国的に珍しい冷たいラーメンを考案し提供した元祖発祥店。店内（客席）の様子、アクセス方法、メニュー、人気の料理などもお伝えしています。

山形県米沢市にある「米沢牛 牛鍋おおき」（旧店舗名＝まるぶん）。郷土料理の米沢牛入り高級芋煮が格安で食べられる老舗料理店。店内（客席）の様子やアクセス方法、メニュー、人気の料理などもお伝えしています。