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栃木県のご当地グルメ5選!観光で食べたい定番料理と名物グルメ…

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日光

日本一の餃子!宇都宮市内の餃子を食べまくりたい…

グルメ王子
グルメ王子

1度は食べたい宇都宮餃子…

栃木県は、餃子専門店だけで100店舗近くある餃子の街でもあり、数多くの餃子の名店がひしめく餃子の聖地として有名。餃子やタレ共に王道の安定した旨い餃子で、毎年に餃子消費量を浜松市と争っています。

佐野市の佐野ラーメン、足利のソースかつ丼、いもふらい、宇都宮焼きそばなどB級グルメも豊富です。

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宇都宮餃子

栃木県宇都宮市のご当地B級グルメ。餃子消費量が全国1位の街として静岡県浜松市と競い合う日本一の餃子の街である宇都宮市で提供される餃子。

本場中国がルーツで満州時代が起源。肉やにんにくが控え目(入らず)で、白菜やキャベツ、全国1位の生産を誇るニラなどの野菜中心の餡が特徴。酢とラー油多めに醤油というタレで頂く誰もが知るご当地餃子です。

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佐野ラーメン

栃木県佐野市のご当地ラーメン。青竹で麺を練り上げ作られた強いコシと滑らかな舌触りがある麺が特徴。醤油ベースのスープが基本だが、塩や味噌なども存在。

醤油ベースにコシのある縮れ麺は、毎日でも飽きない旨さ。大正初期から食べられる全国を代表するご当地ラーメンです。

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宇都宮焼きそば

宇都宮市中心に考案されたご当地やきそば。蒸した太麺に醤油ベース、短冊切りの野菜が特徴。

自分好みで後掛けのソースをかけて食べる自己調整型やきそばです。

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足利ソースかつ丼

栃木県足利市のご当地B級グルメ。ご飯の上に千切りキャベツ、メインのトンカツを乗せ甘辛ソースをかけた丼物。

足利市は、ソースカツ丼の発祥地とも言われる聖地。一般的なトンカツより小ぶりなサイズが何枚も乗っており、ソースも店ごとにオリジナリティーがあって奥深いグルメです。

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いもふらい

栃木県佐野市や日光、那須地方で昔から行事や正月で食べられてきたご当地B級グルメ。

ふかしたジャガイモを竹串に刺し、小麦粉とパン粉をつけ油で揚げソースや味噌タレをつけた料理。

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