北九州ＮＯ１の豚骨ラーメン！同業者も唸る旨さ…「石田一龍 本店」－福岡県

出典－http://blog.livedoor.jp/nh601988/

ジャンル＝福岡県のご当地グルメ、地域＝福岡県北九州市

時折、無性に食べたくなる替え玉が代名詞の豚骨ラーメン。北九州の豚骨ラーメンで数多くの受賞歴があり、同業者が選ぶ旨い豚骨ラーメンＮＯ１にも選ばれた超名店。

「石田一龍 本店」は、濃厚、屋台という２種類の豚骨ラーメンが超激旨で人気です！

北九州市「石田一龍 本店」

福岡県北九州市にある「石田一龍 本店」（旧：久留米ラーメン 一龍）。２００８年（平成２０年）創業。王道の北九州の豚骨ラーメンが人気の超人気店。

「第三回北九州ラーメンフェスティバル」「北九州ラーメン王座決定戦１０１７、１０１９」「ラーメン店主に聞いたお勧めラーメン店北九州エリア」でそれぞれ１位に輝く名店。

本店のほか、戸畑店、飯塚店、門司店、若松高須店と北九州に５店舗。大阪天満店、東大阪吉田店など大阪にも支店があり。どこの店舗でもかなりに人気ぶりです。

常に混雑する人気店で、子供連れの家族や観光客、１人だけの来店も非常に多い…。

客席は、カウンター８席と２～４人用テーブル席が３卓あり、合計２５席。
駐車場は、８台。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ日田彦山線「石田駅」から徒歩１１分（８５０ｍ）。

「石田一龍 本店」メニュー

出典－https://menmusubi.com/

「黒かつ亭 中央駅本店」のメニューは、コク旨の「濃厚ラーメン」バリ旨の「屋台ラーメン」が２大名物。それぞれワンタン入りのワンタン麺があります。

トッピングも種類豊富で、１５０円で替え玉、餃子、ご飯もの、生ビールなどアルコール類、ジュースなどもあります。

麺は、北九州を代表する老舗製麺所「安部製麺」の麺。ハリガネ、バチカタ、カタ、普通、やわ…５種類から選べます。豚の頭骨、ゲンコツを１６時間も炊き出した豚骨スープで、何を注文しても旨いです。

出典－https://menmusubi.com/

卓上調味料は、すり胡椒、紅生姜、おろしにんにく、コショウ、醤油、ラー油…。
券売機で食券を購入して注文するシステムです。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、不明（確認できません）です。

「ラーメン各種」（下記参照）

出典－http://blog.livedoor.jp/nuk0926mas-eatdrinkwalk/

同業者が選ぶ１番旨い豚骨ラーメン！

「濃厚ラーメン」（６５０円）「屋台ラーメン」（６２０円）。多くのお客さんが注文する２大ラーメン。

濃厚ラーメンは、チャーシュー３枚、きくらげ、ネギが具材。低加水麺細麺ストレートの麺（普通で少し硬さも残す噛み応えもある）に、王道を感じる豚骨スープは、豚骨の旨味が凝縮したクリーミーな味わいで雑味もなく旨い。

屋台ラーメンは、濃厚ラーメンに比べて少しアッサリした感じ。飲んだ後に屋台で食べる激旨ラーメンという感じ。麺は、少し太め。具材は、濃厚ラーメンの具材に海苔が１枚追加された感じ。
注文してから５分ほどで着丼。

出典－https://ameblo.jp/menma8250/

替え玉１５０円！当然注文したい…

豚骨ラーメンの代名詞である替え玉が１５０円！ボリュームも最高で、是非とも注文したい…。替え玉も硬さを選べます。


北九州で１番旨いと同業者も唸る激旨な豚骨ラーメン。数多くの大会で１位に輝く名店の豚骨ラーメンは、王道の豚骨ラーメン。替え玉も魅力…。濃厚かアッサリの屋台ラーメンの２択。普段なら濃厚、飲んだ後は、屋台でお願いしますっ。

石田一龍 本店の店舗情報