最高コラーゲンてびち！宮古島の人気居酒屋「島おでんたから」－沖縄県

ジャンル＝沖縄県のご当地グルメ　地域＝宮古島市

グルメ王子

沖縄宮古島のおでん！てびちが鬼旨…

日本全国でも特有のグルメ文化がある沖縄で、宮古島おでんが魅力的。豚足のおでん『てびち』が食べられる宮古島の人気居酒屋。

「島おでんたから」では、コラーゲン豊富で女性の人気も凄い豚足おでんが食べられます！

宮古島市「島おでんたから」

沖縄県宮古島市にある「島おでんたから」。１９５７年（昭和３２年）創業。島おでんが名物の宮古島を代表する人気の居酒屋。

家庭的な雰囲気も最高で、コラーゲンたっぷりの「てびち」が女性に大人気です。

客席は、カウンター席や座敷席があり、合計３１席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅がありません。※宮古空港から徒歩１時間５分（５．３ｋｍ）。

「島おでんたから」のメニューは、島おでんが名物で「島おでん盛り合わせ」（１０００円）に人気が凄い。

ほかにも、カーリーフライ、タコライス、島冷奴、牛すじのイカ墨炒め、豆腐よう（島豆腐を発酵熟成させた発酵食品）、チャンプルー各種など沖縄らしい料理が豊富にあります。

宮古島の〆として、ステーキを食べる風があるらしく、オージービーフのステーキや宮古牛のステーキなどもあります。

アルコール類は、沖縄ならではの泡盛やオリオンビールなど。アルコール類のレパートリーの多さにも驚きです。

卓上調味料は、マスタード、ステーキソース、醤油、クース（泡盛に唐辛子を発酵させた辛い調味料）。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、不明（確認できません）が、出前を行っているとの情報あり。

沖縄特有の圧巻グルメ！現地で食べたい…

「モズク酢」（３５０円）「沖縄風オムレツ」（５００円）「宮古牛ステーキ」（３９００円）「フーチャンプルー」（５００円）。全国的にお馴染みのもずく酢は、現地で頂いてみたい１品。

宮古牛は、とにかく肉の旨さよりもソースが劇的に旨いと評判。つまり、何を食べても旨いという事になる…。

一見何の変哲もない沖縄オムレツは、コンビーフハッシュが入っている独特な料理。コンビーフって沖縄県民にどれだけ消費されているのでしょうか！？

てびち（豚足）と菜っ葉！コラーゲン補充に最強…

「おでん盛り合わせ」（１０００円）。大根、卵、とろとろのてびち（豚足）、島豆腐の厚揚げ、菜っ葉。でびちに菜っ葉…これが沖縄おでんである。煮付けの様な感じです。

てびちは、６時間も弱火で煮込みとろとろに…。口の中でとろける旨さだという。臭みも全く無く、食わず嫌いな人も１度は味わってほしいという。６０年以上も継ぎ足された出汁も格別な味わい。

コラーゲンが多く摂取できる「てびち（豚足）」は、女性に超人気。美人になれるなら食べたいのは当たり前です（笑）。島おでん盛り合わせで激安の１０００円。もづく酢など健康にも最高な沖縄料理が沢山…。こりゃ～宮古島に行ったら必ず立ち寄りたいですっ。