出典-http://2kurumejiin.blog.fc2.com/
ジャンル=鹿児島県のご当地グルメ 地域=枕崎市
鹿児島枕崎市で味わう魅力的なカツオ料理…
枕崎かつお節は、日本一の知名度を誇る。かつお料理と言えば高知県が有名だが、鹿児島県枕崎市のかつおは1味違う。超多彩なメニューで人気の居酒屋的割烹料理店。
「一福」は、名物の枕崎鰹船人めしを筆頭にかつお料理が超魅力的です!
枕崎市「一福」
鹿児島県枕崎市にある「一福」。1955年(昭和30年)創業。枕崎特産のかつお料理や鹿籠豚料理など枕崎名物を味わえる名店。
日本最南端の終着駅「JR枕崎駅」の目の前にあり、利便性も最高な人気店。
2012年(平成24年)には、『鹿児島県商店街グルメNo.1決定戦~あなたが選ぶ商店街グルメ~Show-1グルメグランプリ』で優勝した経歴もあり、TVや雑誌などで幾度も取り上げられています。
出典-http://2kurumejiin.blog.fc2.com/
客席は、2階まであり、カウンター8席、個室が7つなど、合計200席。
駐車場は、8台。
電車での来店は、最寄り駅のJR指宿枕崎線「枕崎駅」から徒歩3分(約230m)。
「一福」メニュー
「一福」のメニューは、枕崎港から届く鰹(かつお)料理がメインで人気。お店のお勧めは、赤文字で書かれているので参考までに。
「かつお定食※松」(1500円)が1番人気で「かつお定食※梅」(1000円)もあります。また、10種類のかつお料理が楽しめる「かつおコース」(3000円)も…。
他にも、「腹皮の塩焼き」(400円)「ビンタの味噌煮」(650円)「ぶえん鰹の洗い風」(750円)など希少な鰹1品料理も名物でお店おすすめ。
魚介類が中心で刺身や煮物の会席やコース料理、定食、にぎり、居酒屋メニューなど豊富で幅広いメニューです。
鹿児島県のご当地食材である黒豚「鹿籠豚」や「枕崎牛」など、鹿児島県ご当地の肉料理もあります。一福の人気料理が全て揃った「枕崎駅膳」(2160円)も魅力的です。
おつまみ、天ぷら、ごはん、どんぶり、汁物なども。アルコールなどドリンク類も種類豊富で、割烹のファミリーレストランとも言える多彩なメニューです。
持ち帰りメニュー(テイクアウト)は、不明(確認できません)。
「ランチ各種」(1100円)
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コスパ最高!女性に人気のランチ…
「寿司ランチ」「日替わりランチ」(1100円)。茶碗蒸し、アイスクリームも付いてくるお得なランチ。日替わりランチには、お櫃でごはんも出されます。上品な料理の数々で特に女性に人気のメニューです。
「かつお定食 ※松」(1500円)
枕崎のカツオを堪能できるNO1メニュー!カツオの希少部位も…
「かつお定食 ※松」(1500円)。ごはん、味噌汁の他、メインのかつおのたたき。そして、6種類もの小鉢(湯通しカツオ酢味噌がけ、温玉、酒盗、マコと肝の煮付け、尾の身の天ぷら)。
かつおの内臓煮、かつおの腹皮天ぷら…。これほど鰹の希少部位を食べられるのは凄い。高知だとカツオのたたきだけってイメージなので、いかに枕崎市のかつおが凄いか体感できます。
「枕崎鰹船人めし」(750円)
出典-https://yohei-nagatani.com/
絶対に食べたい最高級の鰹茶漬け…
「枕崎鰹船人めし」(750円)。鰹節に海苔、ネギ、錦糸卵、水菜、丸い煎餅。そして鰹…。
かつお出汁(枕崎産本枯れ節)がセットになっており、ひつまぶし風に自己流で食べられる。まずは、そのまま味わい、4種ほどの漬物的薬味で味わい、最後にお茶漬け…。
「枕崎鰹船人めし※腹皮天付き」(1000円)
さらに希少部位の腹皮の天ぷらも…
「枕崎鰹船人めし※腹皮天付き」(1000円)。「枕崎鰹船人めし」に、腹皮天がセットになったメニュー。腹皮天は、鰹節で使いづらい脂の乗ったハラス部分(腹皮)を天ぷらにしたもの。油の旨みたっぷりでほんのり塩味が最高。
枕崎鰹船人めしは、枕崎市で10店舗ほど提供される名物。日本一有名な鰹節の産地で、希少部位まで食べられるかつお料理は、鮮度が最高…。1度でも日本最高峰のカツオ節を味わってみたいっ。
一福の店舗情報
郵便番号 | 〒898-0014 |
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住所 | 鹿児島県枕崎市東本町8 |
電話番号 | 0993-72-3347 |
営業時間 | 11:00~14:30 17:00~21:00 |
定休日 | 月曜日 ※不定休あり |
客席数 | 200席 |
駐車場 | 8台 |
最寄り駅 | JR指宿枕崎線「枕崎駅」(徒歩3分) |
HP(ブログ) | https://www.ichifuku-makurazaki.com/ |