ジャンル=鹿児島県のご当地グルメ 地域=奄美市(奄美大島)
奄美大島の最高グルメ鶏飯!江戸時代からの郷土料理…
鹿児島県奄美郡島の郷土料理。江戸時代、奄美大島に来た薩摩藩の役人をもてなす殿様料理で、戦後に現在の形に。
ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、ネギ、海苔、タンカンの皮、白ごまなどの具材をごはんとスープで味わう出汁茶漬けです。
ヨロンの味たら
黒ほろほろ鳥の出汁が最高!インスタ映え必至のビジュアル…
鹿児島県与論町にある人気店。東シナ海を一望できる「ヨロン島ビレッジ」の敷地内にあり、町産で穫れた旬の食材を使用した創作的な郷土メニューを提供。鶏飯やペペロンチーノ、晩酌セットや日替わり夕食セットなどが人気です。
鶏飯は、パパイヤの漬物や錦糸卵、ほぐした鶏肉など超具沢山。コク深いのにあっさりとした絶品スープも最高と地元客はもちろん、観光客にも人気です。
「ヨロンの味たら」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒891-9301 鹿児島県大島郡与論町茶花2904-6 ヨロン島ビレッジ敷地内 |
電話番号 | 0997-97-4601 |
最寄り駅 | ゆいレール「てだこ浦西駅」から徒歩18時間30分 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※食べログ |
奄美鶏飯と島料理の鳥しん
地元民から支持される名店!濃厚スープが旨い…
奄美市にある1992年(平成4年)創業の人気店。人気NO1の鶏飯、奄美黒豚パパイヤ丼や油ソーメンなど奄美島料理が豊富。山羊汁やニガウリ丼などの沖縄的な料理も人気です。
鶏飯は、鶏を約10時間も煮込んだスープが絶品で、鶏肉、しいたけ、錦糸卵、パパイヤ、みかんの皮などをごはんの上にのせて味わいます。具材もご飯もボリューム満点で美味しいと評判です。
「奄美鶏飯と島料理の鳥しん」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒894-0021 鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12−6 |
電話番号 | 0997-53-6515 |
最寄り駅 | ゆいレール「てだこ浦西駅」から徒歩26時間 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式HP |
けいはん ひさ倉
鹿児島で有名な鶏飯の店!ご飯、スープお替り自由…
大島郡龍郷町にある1993年(平成5年)創業の鶏料理専門店。名物の鶏飯や鳥刺し、豊富な焼き鳥など鶏料理のみを提供。
鶏飯は、鶏肉と錦糸卵の卵は、放牧でのびのび育てた自家養鶏を使用。たんかんの皮やパパイヤ漬け、自家農園のネギなど新鮮な素材の旨さ。焼き鳥も最高レベルと評判です。
「けいはん ひさ倉」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒894-0101 鹿児島県大島郡龍郷町屋入516 |
電話番号 | 0997-62-2988 |
最寄り駅 | ゆいレール「てだこ浦西駅」から徒歩29時間 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式HP |
みなとや鶏飯
鶏飯の元祖発祥店!ご飯、スープお替り自由…
奄美市にある1946年(昭和21年)創業の元祖発祥店。昭和43年4月に、平成天皇皇后陛下が皇太子殿下・妃殿下時代に鶏飯を食べられた名店としても知られてます。メニューは、鶏飯と5種類の1品料理のみ。
鶏飯は、町内産の雌鶏を煮込んで作る絶品スープ。彩り豊かな具沢山の具材も特徴。お子様用の鶏飯もあり、ご飯やスープの追加も可能です。
「みなとや鶏飯」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒894-0513 鹿児島県奄美市笠利町大字外金久81 |
電話番号 | 0997-63-0023 |
最寄り駅 | JR日豊本線ほか「鹿児島駅」から徒歩19時間分 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式HP |
大空食堂777
鹿児島空港で気軽に味わえる本格的な鶏飯…
鹿児島県霧島市にある人気店。鹿児島空港ターミナルビルの2階にあり、鶏飯やチキン黒酢南蛮定食、鶏の唐揚げ定食などの鶏料理、鹿児島黒豚やさつま豚などの豚料理など幅広いメニューを提供。
名物の「鶏飯バイキング」は、コスパが凄いと評判で、衝撃的な750円。炊飯器のご飯、錦糸卵、椎茸、紅生姜、ねぎ、海苔、山葵や白ごま、スープ、サラダも食べ放題です。
「大空食堂777」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒899-6404 鹿児島県霧島市溝辺町麓822 |
電話番号 | 0995-58-2647 |
最寄り駅 | JR肥薩線「中福良駅」から徒歩52分 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※鹿児島空港公式HP |
コメント