近江牛のすきやき！霜降り牛肉「毛利志満近江八幡本店」－滋賀県

近江牛は、神戸牛、松阪牛と並ぶ日本３大和牛。近江牛が味わえる人気のお店が滋賀県八幡市にある高級店。

「毛利志満近江八幡本店」は、肉質の細かさ、霜降り度、柔らかさ、脂身も絶品の近江牛を食べられます！

グルメ王子

滋賀県八幡市で、格安で食べられる激旨な近江牛のすきやき…

近江八幡市「毛利志満近江八幡本店」についてザックリ説明します！

滋賀県近江八幡市にある「毛利志満近江八幡本店」。最高和牛の近江牛がリーズナブルな価格で食べられる近江牛料理の専門店です。

１９７８年（昭和５３年）創業。

竜王町にある自社牧場で育った近江牛を提供しており、鮮度も最高級な近江牛の各種料理が食べられます。

「毛利志満近江八幡本店」の店内は、モダンなラウンジコーナー、作家の小嶋太郎氏が制作した布引焼のレリーフを展示している中庭に面した廊下など格式があり歴史を感じます。

客席は、カウンター形式の鉄板ステーキコーナーがある１階席、大広間、牡丹の間や菊の間などの個室などがある２階席など、合計１７０席。

駐車場は、６０台。

電車での来店は、最寄り駅のＪＲ東海道本線「篠原駅」から徒歩４０分（３.３ｋｍ）。

「毛利志満近江八幡本店」のメニューは、近江牛を使った各種料理がメインです。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、「極上ステーキ重」（３０００円～４０００円）「極上牛肉重」（３０００円～４５００円）など１２種類。

弁当も豊富にあります。

近江牛の霜降り牛肉！超贅沢な極上スキヤキ…

すき焼きコース（６４８０円～）。前菜、牛肉の一品、メイン、牛とろ握り寿し、御飯、デザートというコース料理。

比較的脂質の多い近江牛。余計な脂をさっと落とし、さらに急速に肉表面のたんぱく質を凝固するので近江牛の旨みを閉じ込める最高の味わい方です。

日本人は比較的淡白であっさりした料理を好む傾向にあり、近江牛を味わうならしゃぶしゃぶがおススメです。

グルメ王子

毛利志満で、霜降りの近江牛が味わえます。綺麗で食べるのがもったいないくらいなゴ苦情肉をすきやきで食べる贅沢さ…。

口の中ですぐ溶けてしまうとも言われる近江牛。ほっぺが落ちそうなほどの美味しい牛肉の体験を１度はしてみてみては…。