郷土料理『そば米雑炊』が美味い！美馬市の名店「茶里庵」－徳島県

ジャンル＝徳島県のご当地グルメ、地域＝徳島県美馬市

そば米をそのまま味わう郷土料理が徳島県美馬市にある。江戸時代からの商家が並ぶ歴史文化「脇町うだつの町並み」も見物。

「茶里庵」では、名物『そば米雑炊』が人気で、食感が特徴なそば米の味わいを堪能できます！

美馬市「茶里庵」

徳島県美馬市にある「茶里庵」。名物『そば米雑炊』が人気で、徳島県西側の郷土料理を提供する人気店。

大正１３年に建てられたお店の建屋も最高。大正時代の雰囲気を味わいながら頂く『そば米雑炊』は、地元民のみならず観光客から絶大なる支持を受ける名店でもあります。

江戸時代～大正時代に建てられた商家が連なる「脇町うだつの町並み」にあります。時代の背景を堪能しながら徳島独特の歴史ある希少グルメを満喫できます。

客席は、テーブル１０席、小上がりの座敷８席があり、合計１８席。
駐車場は、４５台。※道の駅「藍ランドうだつ」利用可能
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ徳島線「穴吹駅」から徒歩３４分（２.６ｋｍ）。

「茶里庵」のメニューは、「そば米雑炊セット」（１０８０円）を注文する人がほとんど。お食事メニューはコレのみで、他は飲み物、デザートというラインナップ。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、店内メニューではありません（確認できません）。※自社で生産された美馬市の地元茶は、購入可能。

郷土料理『そば米雑炊』！そば米の食感が最高…

「そば米雑炊セット」（１０８０円）。セット内容は、そば米雑炊、冷奴、漬物。そばゼリーというデザート付。

メインのそば米雑炊は、贅沢すぎる阿波尾鶏やしいたけなどで取った出汁が旨さのポイントで人参、ごぼう、お餅、阿波尾鶏、そば米が入っています。そば米は、チッとした食感が特徴でカロリーが低いのにボリューム感が凄く食べ応えも十分な１品です。最後に、きな粉、小豆が乗ったそばゼリーも味わえます。

徳島県で古くから愛される郷土料理の「そば米雑炊」は、徳島県でしか味わえないご当地グルメですっ。ひとたび味わえば美味いという感情に加え、日本人なら何故か懐かしさも感じるグルメです。死ぬ前には、必ず１度はたべたい１品ですっ。