ジャンル＝福島県のご当地グルメ、地域＝福島県白河市
やや濃い目の醤油スープに縮れ麵が特徴的…
福島県白河市のご当ラーメン。澄んだ醤油スープと手もみ縮れ麺が特徴。メンマ、ねぎ、チャーシューというシンプルな具も特徴的。
食べると懐かしいラーメンと思う人も多い白河ラーメン。喜多方ラーメンよりもさらに縮れた麺は必見です。
福島県白河市にある１９７３年（昭和４８年）創業「とら食堂」が白河手打ちラーメンの元祖発祥店。※ルーツとしては、福島県白河市で１９２１（大正１２年）創業の中華そば店「亀源」が白河ラーメンのルーツ（１９６０年頃に閉店）とされています。
彩華
王道の白河ラーメンに豪快なチャーシューが最高…
福島県西郷村にある人気ラーメン店。「手打中華そば とら食堂」の分店で、中華そばにワンタン麺など８種類のラーメンがメインで、夏限定の冷やし中華と中華ざるの１０種類ほどのメニュー。
中華そばは、地鶏と豚骨のガラで取った出汁に、化学調味料を一切使わずアッサリしたコクのあるスープ。のど越しの良いモチっとした麺、香ばしいボリューム満点ののチャーシューも評判です。
「彩華」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒961-8031 福島県西白河郡西郷村米上畑１３７−１ |
| 電話番号 | 0248-48-0260 |
| 最寄り駅 | ＪＲ東北本線「白河駅」から徒歩３２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細は こちらから確認ください ※食べログ |
白河手打ちラーメン あずま食堂
圧倒的な手打ち麵の旨さ！具沢山のトッピングも凄い…
福島県白河市にある人気ラーメン店。王道の醤油ラーメンのほか８種類ほどのラーメンがメインメニュー。サイドメニューの唐揚げも人気。
あらゆる食材にこだわり妥協を許さないラーメンは、完売必至。醤油の香りも引き立つ伊達鶏を使った味わい深いスープ、太目の手打ち麺が特徴的。
「白河手打ちラーメン あずま食堂」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒961-0885 福島県白河市鬼越２８−３ |
| 電話番号 | 0248-22-1021 |
| 最寄り駅 | ＪＲ秋田新幹線「新白河駅」から徒歩３２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください |
白河ラーメン かづ枝
新白河駅前にある人気店！王道の白河ラーメン…
福島県西白河郡西郷村ににある人気店。ＪＲ秋田新幹線の白河駅から徒歩１分と目の前利便性も抜群。定番のラーメン、からしタンメンなど１０種類のラーメン、カツ丼や定食、人気の餃子などメニューも豊富。
白河ラーメンは、モチモチ食感の手打ち麺と醤油の旨さが利いた濃い目のスープが特徴。メンマ、ナルト、ほうれん草の具材と全てのバランスが完璧と称されるラーメンが味わえます。
「白河ラーメン かづ枝」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒961-8055 福島県西白河郡西郷村字道南西89 |
| 電話番号 | 0248-27-0944 |
| 最寄り駅 | ＪＲ秋田新幹線「新白河駅」から徒歩１分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※ヒトサラ |
手打中華そば とら食堂
ファミマのカップ麺でも登場する名店！スープと麺が最高…
白河市にある１９７３年（昭和４８年）創業の元祖発祥店。コンビニ「ファミリーマート」の人気行列店シリーズのカップらーめんでも販売される名店。とら系ラーメンの元祖で総本山とも言われています。
ラーメンは、豚骨と鶏ガラベースのスープで、のど越しも良くツルっとした平打ち縮れ麺。のど越しも良くツルっとした平打ちの縮れ麺は食べたときの食感も最高です。
「手打中華そば とら食堂」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒961-0017 福島県白河市滝ノ尻１ |
| 電話番号 | 0248-22-3426 |
| 最寄り駅 | ＪＲ東北本線「久田野駅」から徒歩４９分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください |
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