箱根の湯葉メニューが絶品！予約不可で超混雑「湯葉丼直吉」－神奈川県

ジャンル＝神奈川県のご当地グルメ　地域＝箱根町

グルメ王子

珍しい湯葉丼の専門店！無料の足湯も最高…

日本有数の観光地である箱根。大自然を満喫しながら味わうのランチは、名水で作られたなめらか蕩ける湯葉がお勧め。

「湯葉丼直吉」は、全国でも珍しい希少な湯葉丼の専門店。箱根町が誇る日本屈指の湯葉料理が食べられます！

箱根町「湯葉丼直吉」

神奈川県足柄下郡箱根町湯本にある「湯葉丼直吉」。箱根湯葉が食べられるメニューが人気の湯葉丼専門店。箱根に来たら食べたいグルメの名店で１位になる超人気店で、料理屋とは思えない旅館のような建物も必見。

平日でも開店数分後には満席に…。ＧＷなど連休時には、１時間以上待つこともあり、約３０組～５０組の待ちになることも。

過去には『newsevery ～春らんまん行楽地グルメ　ふわとろ湯葉丼のお店はどこ？～』（２０１９/４/１５放送）、『モヤモヤさまぁ～ず２～ドイヒー豊作！秋の２時間半SP 湯葉丼のお店は？～』（２０１９/９/２９放送）など多くのテレビでも紹介されています。

また、『出没！アド街ック天国』（２０１８/１２/１放送）では、箱根部門で１９位にノミネートされています。観光ガイドブックでも必ず記載されている名店でもあります。

昭和３０年代の木造旅館をリニューアルしたお店の建物も風情がありモダンな佇まい。大きな窓が多く、箱根の自然を見ることが出来る最高の開放感も味わえます。

電話予約などの予約は一切できません！

順番を予約するタッチパネル。名前と電話番号などを登録。順番の整理券的なレシートが発行。店内からも箱根の大自然を眺めることができますが、待ち時間で付近の歩道を散歩しながら大自然を満喫できる。

また、ロビーにはアンティークの小物が数多く置いてあり時間つぶしに最適。

順番が１０組以内なら、お店の前で待機する様に促されます。また、１時間以上かかりそうな順番の場合は、電話やメールで連絡がもらえるという画期的システム。

いざ、順番になってもいない場合はキャンセル扱いですので遠出しないように（笑）。回転率が良いので注意してください。

待ち時間もまったく苦になりません。無料で利用できる足湯でゆっくり時間を過ごしても良いですし、周辺には箱根の大自然を満喫できる遊歩道が店の裏側にあるのでゆったり非日常な空間を楽しむことも…。

客席は、4人用のテーブルが１２組あり、合計５０席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅の箱根登山鉄道（箱根登山電車）「箱根湯本駅」から徒歩３分（約４００ｍ）。

「湯葉丼直吉」のメニューは、湯葉丼（８９０円）、「湯葉丼＋湯葉刺しセット」（１７００円）「湯葉丼御膳」（２３００円）が３大人気メニューとなります。

人気は、上記の３メニューですが、お子様向けの「お子様ハッピーミール」（８８０円）も。一品メニューは、「１番絞り湯葉刺」「板わさ」「姫の水豆腐」「げんこつ揚げ」などもありますが、基本的に湯葉と豆腐がメインの料理構成です。

厳選した北海道産の小豆を毎朝炊き上げ、姫当豆腐をのせたオリジナルのスウィーツの「豆腐ぜんざい」も人気でメインの料理後に注文する人が多い。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

箱根湯葉は、なめらかで味わい深い！土鍋の湯葉をごはんにかけても最高…

「湯葉丼＋湯葉刺しのセット」（１７００円）。内容は、アツアツの湯葉鍋とごはんがセパレートになった湯葉丼、湯葉刺し、姫とうふ、小鉢。

箱根大平台の名湧き水「姫の水」と良質な豆乳で作る一番搾りの汲み上げ湯葉がお客さんのお目当て。超名物グルメでヘルシーなので女性に大人気です。

湯葉丼は、煮え立ったままの状態で提供される小鍋で登場。湯葉の卵とじを、これまた絶品だというご飯にのせていただく至極の箱根グルメ。ふわふわした食感と優しい味わいを堪能できます。湯葉鍋だけの単体で食べるのもＯＫ。

特製カツオ出汁スープに、柔らかい生湯葉が入り、玉子でとじた湯葉ド丼は、見た目以上にさっぱりした味わいですが、豊かな滋味を感じる名物料理。

湯葉刺しは、大豆の香りと甘さを感じる優しい味わい。なめらかで溶とける口ざわりと食感。究極のグルメってこんな料理なんだと実感できる率１００％。醤油やワサビと一緒に。

そして、絶品の姫とうふ。名水で造られた豆腐は、隠れた激うまグルメ。小鉢で出されるコンニャクきくらげも最高。

超グツグツで熱々沸騰気味の湯葉鍋！演出だけでも注文したい…。湯葉ぜんざいも味わえる

「湯葉丼ご膳」（２３００円）。内容は、湯葉丼、湯葉刺し、姫とうふ、デザート（豆乳豆寒天、豆腐ぜんざい、湯葉ぜんざいから１品）、ドリンク。

青い急須は、醤油差しです。「湯葉丼＋湯葉刺しのセット」との違いは、デザート付きという点。温かい小豆のぜんざいに、冷たい湯葉がフロートされた名品。

風情溢れる箱根の名店で古風な日本料理って最高ですよね。夏の涼み感も良いですし、秋の紅葉も最高。箱根駅伝を生で見ながらってのも人生で１度は経験したいものです。箱根で湯葉料理…。日本人で良かったと思えるひと時を感じること間違いなしですっ。