イカ活け造りが名物の佐賀県!活きてるまま味わうイカの旨さ…
グルメ王子
呼子町のいか活けづくりを1度は食べたい…
佐賀県は、活きたイカを食べられる「呼子イカの活けづくり」が有名。活きた状態のまま捌くので提供された時点では動いているイカ。上品な甘みが特徴的で適度な歯応えもあり、何より新鮮すぎる。
佐賀牛、シシリアンライス、ムツゴロウの蒲焼焼き、有田焼カレーなど魅力的なB級グルメが沢山あります。
シシリアンライス
佐賀県の喫茶店で誕生したご当地B級グルメ。ごはん、肉にサラダ、マヨネーズという組み合わせで1枚の皿に乗った料理。
キャベツやキュウリ、トマト、温泉卵など店により具材も様々…。美味しい上に健康的にも最高なワンプレート料理です。
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呼子イカの活け造り
イカの町として有名な唐津市呼子町のご当地グルメ。生け簀で泳ぐ鮮度抜群のイカを注文を受けてから捌き、活造りにして提供するイカの活け造り。
多くの日本人が今まで味わったことのない、味も食感も最高なイカのおいしさを体感出来ます。
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佐賀ラーメン
佐賀県のご当地ラーメン。濃厚な豚骨スープ、太めのストレート麺。こってりだけど飲みやすいスープが魅力。
薄切りのチャーシュー、輪切りのネギ、トッピングに生卵があるのも特徴的です。
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