長崎県のご当地グルメ4選！観光で食べたい定番料理と名物グルメ…

外国グルメも魅力的な長崎県！長崎ちゃんぽん、皿うどんも…

グルメ王子

本場アメリカ仕込みの佐世保バーガーが最高…

長崎県は、アメリカ生まれの佐世保バーガー、中国から伝えった長崎ちゃんぽんや皿うどん、角煮まんじゅう、卓袱料理など外国グルメ文化が入り混じる他県にはないグルメがある地域。

島原市の郷土料理である具雑煮、大村市で室町時代から伝わる大村寿司などの歴史ある郷土料理も魅力的です。

佐世保バーガー

長崎県佐世保市のご当地Ｂ級グルメ。アメリカ軍基地があることで有名な佐世保で味わう本場アメリカのハンバーガー。

地域のハンバーガーとしては日本一有名。柔らかいバンズ、肉汁溢れるパテやベーコン、エッグやチーズなど盛りだくさんの中身、手作り感もありボリュームも最高です。

長崎県のご当地Ｂ級グルメ。豚肉や魚介類、蒲鉾やキャベツ、人参などの様々な具材、鶏ガラと豚骨のスープ、太くもっちりした麺が特徴のご当地麺料理。

大手チェーン店「リンガーハット」の１号店も長崎県。ちゃんぽん＝まぜるという意味通り、様々な具材が味わえるのも魅力的。

長崎県のご当地Ｂ級グルメ。柔らかな饅頭のフワッとした柔らかな生地の中に豚バラの角煮を入れた料理で、卓袱料理の１つでもある。

観光客には、とろける様な豚の角煮を食べるきしながら味わえるおすすめの長崎グルメです。

長崎県長崎市の郷土料理。バリカタのやきそば太麺の上に、長崎ちゃんぽんの具材とほぼ同様の具をあんかけにしかけた料理。福建料理「湯肉絲麺」がルーツになっています。

長崎ちゃんぽんを考案した「四海楼」が元祖発祥店。汁なしのちゃんぽんとして考案され、現在では太麺のあんかけ風、油で揚げたバリバリの麺の２種類があります。