高級トリュフのパスタのみ！？渋谷のフレンチ店「OUT」－東京都

ジャンル＝東京都のご当地グルメ、地域＝東京都渋谷区

赤ワインとトリュフだけの特化した渋谷区のレストラン。超著名人によって作られた鳴り物入りのお店が東京都渋谷にある。提供されるメニューは、たった１つ（驚）。

「OUT」世界３大珍味である高級トリュフをふんだんに使用したパスタのみなんです！

渋谷区「OUT」

東京都渋谷区にある「OUT」。２０１７年（平成２９年）７月１日にオープン。メニューがトリュフパスタと赤ワインだけのフレンチレストラン。

メルボルンでレストランを経営するオーストラリア人のデビッド・マッキントッシュ氏が経営。お店の運営は、フードコンサルタントのセーラ・クレイゴ氏。

そして、私の世代（40代）なら誰もが知るゲームソフト「ゼルダの伝説」などをヒットさせた世界的人気ゲーム開発会社タンタラスのCEOのトム・クレイゴも関わったお店である。

「OUT」のコンセプトが「One dish. One wine. One artist.（ひとつの料理、ひとつのワイン、ひとつの音楽）」だというから納得だが、店内で流れる音楽も１つだけ！あのレッド・ツェッペリン。そこはイギリスなんですね～（笑）…。

客席は、カウンター席やテーブル席が１卓があり、合計１３席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ「渋谷駅」から徒歩１０分（約６００ｍ）。

「OUT」のメニューは、高級トリュフのパスタと赤ワインのみ。着席する前に食券機でチケットを購入する必要があります。

食券機の各ボタンが上記のとおりです。一番上から左→右の順になります。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

唯一のメニュー！高級トリュフのパスタ…

「トリュフのパスタ」（２９００円）。見た目ではパスタの量は多く感じませんが、１５０Ｇもある。超新鮮な産地直送のオーストラリア産の黒トリュフを自分の目で削ってくれます。

イタリア産のオーガニック小麦粉で作られたパスタ、北海道産のバター、山梨県の農家から直送される新鮮卵、オーストラリア産のオリーブオイル、塩、パルメジャンチーズで作られた一品。

皿（伊羅保釉の磁器作家イイホシユミコ氏が製作）も超極上。全てのこだわりが詰まった超高級「トリュフのパスタ」を味わえます。トリュフの芳醇な香りがパスタを引き立たせる！！赤ワインと一緒に味わえば鼻は香りの玉手箱に？！

※お店がオープンして間もないのでグーグルマップで掲載されていませんので、住所から掲載しています