嬉野市の温泉湯豆腐！美味しんぼ掲載の名店「宗庵よこ長」－佐賀県

ジャンル＝佐賀県のご当地グルメ　地域＝嬉野市

グルメ王子

温泉湯豆腐の元祖発祥店です！

温泉地の定番グルメでもある湯豆腐。佐賀県嬉野市の嬉野温泉にある食事処は、人気グルメ漫画『美味しんぼ』にも記載されたお店で、湯豆腐の超名店。

「宗庵よこ長」では、温泉水を使用したインスタ映え必至の湯豆腐を提供しています！

嬉野市「宗庵よこ長」

佐賀県嬉野市にある「宗庵よこ長」。１９５７年（昭和３２年）創業。温泉湯どうふを日本で初めて提供した元祖発祥店。

人気のグルメ漫画『美味しんぼ（３９巻－５話）』に掲載されたことでも有名で、原作の雁屋哲さんも来店されている。２０１１年には、人気グルメ番組『日テレの満天☆青空レストラン』でも出演、宮川大輔さんとの記念写真も貼られています。

そのほか、有名人のサインや写真もたくさん店内にあります。もしもしかしたら有名人もにも会えるかも知れませんね。店舗の入口が少し特徴があり、正面の右側の入口は団体用の座敷の入口で、角にある入口が一般様のようです。

客席は、テーブル３６席や座敷６６席など、合計１０２席。
駐車場は、１４台。※他にもあり
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ大村線「彼枡駅」から徒歩２時間３０分（約１１.５ｍ）。

「宗庵よこ長」のメニューは、名物の湯とうふから、定食、そば、うどんなどメニューが多い。当然人気の湯どうふは、単品で４２０円から、定食など多数あります。

湯どうふのメニューも豊富に揃っており、湯どうふ定食、特選湯どうふ定食、肉ちり湯どうふ、魚ちり湯どうふ、野菜湯どうふなど様々な湯どうふを味わう事が出来ます。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、「温泉湯どうふセット」のみ。２丁入りで１７５０円、３丁入りで２１００円になります。

温泉水に反応した白濁した湯どうふ！

「湯豆腐定食」（７９０円）。湯どうふ（白菜、かまぼこ、シイタケ、海老の4種類）、薬味、たれ、小鉢類、ごはん、香物が付いて７９０円というコスパ！

湯どうふに使っている大豆は佐賀県産１００％。製造工程にもこだわって作るられた自家製豆腐。ほのかな甘みととろける食感が美味しいと評判です。

嬉野温泉の湯（胃腸に良いとされる弱アルカリ泉の）で調理され、豆腐が溶けだした白濁の煮汁はあっさりした塩味。最初は、タレをつけずにそのまま味わい、豆腐以外の具合は特製のタレをつけて。

特選湯豆腐定食！超コスパで必ず注文したい…

「特選湯豆腐定食」（９８０円）。湯どうふ定食を豪華にしたメニューですが、プラス２００円でかなりのお得感です。特選では、エビが有頭海老に変更、かまぼこがカニカマに変更、そして小鉢が１つ追加され、サラダまで付いて１０００円で以下というお値段。

本当に彩り鮮やかで正直いままで見たことのない湯どうふです。漫画『美味しんぼ』に掲載されたのが分かる気がしますね。

温泉湯豆腐の発祥店で老舗ながらかなり安い値段で提供されている「宗庵よこ長」さん。もう、佐賀県に行ったら100%行きたいですね。もう、注文するメニューは、特選湯どうふ定食に決まってますっ。