ジャンル=鹿児島県のご当地グルメ 地域=霧島市、鹿児島県全域
グルメ王子
マイルドな豚骨スープで食べやすい鹿児島ラーメン…
鹿児島県のご当地ラーメン。豚骨ベースながら鶏ガラや野菜も煮込んでおり、油少な目でやや甘めの醤油タレが隠し味のマイルドな半濁スープが特徴。
やや柔らかめのストレート麺に、キャベツやもやし、チャーシューなどの具材。食べやすく女性人気も高いラーメンです。
ラーメン専門店 ふくまん
豚骨と鶏ガラのWスープが旨い…
鹿児島市にある1967年(昭和42年)創業の老舗ラーメン店メニューは、ラーメン(大盛りも)とライスの3種類のみ。卓上にある無料の漬物(大根)も魅力。
ラーメンは、鶏ガラと豚骨のコク深いWスープで、喉ごしの良さも感じるコシのある自家製麺。焦しネギの風味が利いたアッサリした味わいで女性や子供にも人気の味わいと評判です。
「ラーメン専門店 ふくまん」の店舗情報
郵便番号 住所 | 〒892-0828 鹿児島県鹿児島市金生町6-13 |
電話番号 | 099-224-9707 |
最寄り駅 | 鹿児島市電「いづろ通駅」から徒歩2分 |
営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※yahooロコ |
コメント