黒豚しゃぶしゃぶの元祖！一人ランチも気軽「あぢもり」－鹿児島県

ジャンル＝鹿児島県のご当地グルメ　地域＝鹿児島市

グルメ王子

鹿児島名物の黒豚しゃぶしゃぶ…

鹿児島県のグルメと言えば「黒豚」。今から約４００年前に琉球（沖縄）から移入された鹿児島県の黒豚。黒豚づくしのメニューで人気の鹿児島市にある黒豚しゃぶしゃぶ元祖店。

「あぢもり」で食べる本場の黒豚しゃぶしゃぶは絶品です！

鹿児島市「あぢもり」

鹿児島県鹿児島市にある「あぢもり」。１９７８年（昭和５３年）創業。本場の黒豚しゃぶしゃぶが絶品で人気の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ元祖発祥店。

桜島の溶岩を使用した日本庭園があるり、『咲耶島』と名付けられた前庭を見るだけでも価値がある高級感溢れるお店で、鹿児島県の黒豚料理の名店であります。

客席は、テーブル席中心の１階席、和風個室のある２階席、和風宴会場がある３階席など、合計１５５席。
駐車場は、不明。
電車での来店は、最寄り駅の鹿児島市電「天文館通」から徒歩５分（約２８０ｍ）。

「あぢもり」のメニューは、ランチ限定の黒豚料理「あぢもりAコース」（５４００円）「黒しゃぶランチ」（３２４０円）「Bコース」（４３２０円）が人気で、「昼の会食コース【要予約】」（１５００円～２０００円）もある。

以下が主なランチメニューです（ごはん、みそ汁、小鉢、漬物が付き）。

他にもメニューはたくさんあります。

大人数で黒豚料理を味わえるご宴会プラン（黒しゃぶコースーお飲み物込）は６０００円～。とにかく味わいたいのが、黒豚しゃぶしゃぶ。

「あぢもり」から誕生した黒豚しゃぶしゃぶは、一度は味わいたいメニューである。昼限定のメニュー特選黒しゃぶコーナーから選んで味わうのがおススメ。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、「黒豚ヒレかつサンド」（１０８０円）「黒豚コロッケ４個」（５００円）など。

鹿児島黒豚の元祖しゃぶしゃぶ！柔らかく、旨味が凄い…

「あぢもりAコース」（５４００円）。特選黒豚しゃぶ肉・野菜・小鉢・黒豚一口ヒレかつ・黒豚コロッケ・特製手延細うどん・デザートという内容。

黒豚肉は、歯切れがよく、やわらかいのが特徴で、タンパク質、ビタミンB群が豊富。更にはうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいるのが鹿児島黒豚なのです。鹿児島県でしか味わえない鹿児島黒豚。日常食べている豚肉とは違う美味さに日常離れした気分にっ。