ジャンル＝宮城県のご当地グルメ、地域＝宮城県仙台市
グルメ王子
仙台発祥の冷やし中華！冬でも食べる仙台市民…
仙台は、元祖発祥店もある冷やし中華の聖地。夏だけでなく真冬でも食べる風習があるんです。
元祖店「中華料理 龍亭」の冷やし中華は、「涼拌麺（リャンバンメン）」という名で提供。具が別皿で提供されるのも魅力的です。
冷やし中華の元祖発祥店
宮城県仙台市にある１９３１年（昭和６年）創業の「中華料理 龍亭」が元祖発祥店。１９３７年（昭和１２年）に考案し、当時「涼拌麺（リャンバンメン）」として提供。現在の盛り付け（富士山盛り）と呼ばれる形で提供したのが東京神保町の「揚子江菜館」。
中国料理 龍亭
冷やし中華の元祖発祥店！涼拌麺という名で提供…
仙台市にある１９３１年（昭和６年）創業の元祖発祥店。約８０年前に「涼拌麺（リャンバンメン）」という名で提供したのが冷やし中華の元祖と言われています。
元祖冷やし中華は、見事なコントラストの具材と麺を別々に盛り付けた冷やし中華。生オレンジとレモンの爽やかな酸味が利いた自家製タレの旨さも特徴的です。
「中国料理 龍亭」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒980-0012 宮城県仙台市青葉区錦町１丁目2-10 |
| 電話番号 | 022-221-6377 |
| 最寄り駅 | 地下鉄南北線「勾当台公園駅」から徒歩7分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※ホットペッパー |
中国美点菜 彩華
国分町の名店！具沢山で上品な冷やし中華…
仙台市国分町にある（大正１５年）創業の中華料理店。半個室のテーブル席や完全個室の円卓１０席など、宴会や接待、記念日にも利用しやすいお店。
冷やし中華は、海老やクラゲ、鶏肉や錦糸卵、カニやエビ、キュウリチャーシューなど具沢山。スープが別に用意され、コシが強めの麺で最高と評判です。
「中国美点菜 彩華」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町２－15－１ |
| 電話番号 | 022-222-8300 |
| 最寄り駅 | 地下鉄南北線「勾当台公園駅」から徒歩３分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※ホットペッパー |
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