芝海老の激旨エビチリ！遠野市の中華料理店が凄い「広東厨房」－岩手県

ジャンル＝岩手県のご当地グルメ、地域＝岩手県遠野市

岩手県遠野市の山間深い秘境の地で味わう超本場の広東料理店は、中華の鉄人であった周富徳（故人）の元同僚が作り出す広東料理の名店。

「広東厨房」のエビチリは、芝海老の絶品チリソースで激うまなんです！

遠野市「広東厨房」

岩手県遠野市にある「広東厨房」。２００９年（平成２１年）１月の創業。芝海老の激旨エビチリが食べられる中華料理店。

店主は、横浜生まれで横浜育ちの華僑３世。約１５年ほど周富徳氏と一緒に料理を作っていたという…。東京や横浜で腕を振るった一流料理人。
盛岡市から月１で通う人も…。

客席は、９人用の円卓が２つ、テーブル席、宴会席もあり、合計４０席。
駐車場は、２０台。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ釜石線「鱒沢駅」から徒歩３２分（約２.６ｋｍ）。

「広東厨房」のメニューは、超本格中華料理のラインナップ。人気のランチメニューのほか、「五目ラーメン」（７８０円）「エビのチリソース」（１０５０円）など。タンタン麵（７５０円）も東北随一との評判あり。

隠れたお得メニューが「半ライス」（１５０円）。卵スープもついて超お得。どのメニューもボリュームがありますが、食べきれない場合は、持ち帰りOKで超良心的。

最新のランチメニューの画像。「エビチリAランチ」「牛バラ煮Bランチ」「牛かきソースCランチ」（各１１００円）。各メイン料理にスープ、漬物、ご飯、デザートが付いたお得なランチ料理。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

とろみ感、ボリュームが最高…

「牛バラ煮込みご飯」（８８０円）。中華スープをベースの餡かけ。牛バラの煮込み、白菜や小松菜、メンマ、刻み長ネギ。牛バラ煮込み麵も人気で、恐らく店主の自信料理？

かなりお得なランチメニュー！プリッとした絶品エビチリが旨い…

「エビチリAランチ」（１１００円）。単品で芝海老のチリソースが１６００円。ボリュームの違いはあるかもしれないが、ごはん、卵スープ、漬物、杏仁豆腐まで付いたお得なランチメニュー。

遠野市の外れにある秘境の地にポツンとある超本格中華料理店。あの周富徳氏と１５年も同じ厨房で腕を振るっていたという超一流の料理人。遠野物語の旅などで遠野市を訪れる機会があったら１度は食べてみたい激旨エビチリですっ。