岡山県のご当地グルメ４選！観光で食べたい定番料理と名物グルメ…

広島湾の恵みが味わえる岡山県！かきおこ、たこめし等…

グルメ王子

津山市のホルモンうどんも最高です…

岡山県は、広島湾で養殖される牡蠣の美味しい地域で、牡蠣を使ったお好み焼き「かきおこ」が有名。たこめし、えびめしなど海の幸を使った豊富な海鮮料理も魅力的です。

また、津山ホルモンうどん、ひるぜん焼きそば、倉敷ぶっかけうどんなど小麦粉料理も名物。どれもボリュームも最高で美味しい岡山県のご当地グルメです。

津山ホルモンうどん

岡山県津山市のＢ級グルメ。新鮮なホルモンと一緒に焼いた焼うどん。ホルモンの旨味が麺にまで染み込んで旨い。

B１グランプリでも準優勝するなど知名度も高い岡山を代表するＢ級グルメです。

岡山県蒜山地方のご当地Ｂ級グルメ。鶏のかしわ肉とキャベツの具とニンニクが利いた特製味噌タレで炒めたご当地やきそば。

濃厚な味噌ベースのタレが特徴的な焼きそばで、２０１１年のＢ－１グランプリでは優勝。親鳥のかしわ肉を使っており、高原キャベツの甘味も絶品です。

岡山県のご当地Ｂ級グルメ。様々なソース（デミグラスやウスター、ケチャップとカラメルソース）でブレンドした独自の味付けが際立つご当地チャーハン。

鮮度良い海老のプリプリ感と錦糸卵、真っ黒いインパクトある見た目が特徴。店によっては、グリンピーズを乗せています。

岡山県倉敷市のご当地Ｂ級グルメ。甘めのタレと出汁が利いたうどんで、ネギや天勝、うずらの卵という具も特徴的。

出汁の旨さにうどんのシコシコ食感と程よいコシ、喉ごしがたまらない逸品です。