長野県名物の「おやき」！１度は食べたい人気の有名店３選…

ジャンル＝長野県のご当地グルメ　地域＝長野県全域

グルメ王子

信州長野を代表する郷土料理です…

長野県が誇る郷土料理で、小麦粉やそば粉で作った皮に、あんこや切り干し大根、野沢菜などの餡を包み込み焼いたもの。

おやつでもあり、おかずでもある「おやき」。とにかく中身の餡がびっしりでボリューム満点。観光がてらの食べ歩きにも最適です。

おやきの斑尾

最高レベルの蒸しおやき！テイクアウトが超人気…

長野市にあるおやき専門店。野沢菜や茄子、あんこ、大根や野菜ミックスなど５種類。焼きではなく蒸したおやきが味わえる名店。

野沢菜は、適度な塩分が最高。野菜ミックスも自然な味付けで素材の旨味を生かしている。１個１００円程度なので気楽に購入出来るのも人気の１つです。

「おやきの斑尾」の店舗情報

あづみ堂 本店

安曇野市の名店！購入後にセルフ囲炉裏で…

長野県安曇野市にあるおやきと漬物専門店。定番の野沢菜、切干大根など常時２０種類のおやき、年間で４０種類ほどのおやきを提供。購入後、セルフサービスの１年中炭火に火が入った囲炉裏で、再度焼い食べられるのも人気の理由。

おやきは、炭火で焼いた熱々でパリッとした皮に、ジューシーな具材の美味しさが際立つおやき。素朴なあ味わいの定番に独創的で斬新なおやきも味わえます。

「あづみ堂 本店」の店舗情報

信濃製菓

長野産小麦粉と全て国産食材で作るボリューム満点のおやき…

長野市にあるおやきの名店。長野県産の小麦粉を使った生地に、なす、野菜ミックス、野沢菜、きのこミックス、にら、かぼちゃ等の豊富なおやきを提供。

地元のお母さん達が真心こめて作るおやきは、まさに地元の味。野菜を１度蒸してから味付けしたおやきの旨さは格別。もともちのおやきを味わえます。

「信濃製菓」の店舗情報