兵庫県名物の「明石焼き」！１度は食べたい人気の有名店４選…

ジャンル＝兵庫県のご当地グルメ、地域＝兵庫県神戸市

グルメ王子

ふんわり生地とタコが絶品の明石焼き…

兵庫県のご当地Ｂ級グルメ。小麦粉、じん粉、卵とだし汁を加え混ぜた生地にタコを入れ焼いた粉グルメ。見た目はタコ焼きに酷似しているが、ふわふわ食感でつけ汁に浸して食べる。

全国的には明石焼きとして有名だが、地元では玉子焼きと呼ばれる。たこ焼きのルーツとも言われる歴史深い料理です。

明石焼きゴ

コスパの高い人気店！漢字正解で１年間無料に…

兵庫県明石市にある２０１４年（平成１４年）創業の人気店。数多くのメディアでも紹介される名店で、明石焼きの人気はもちろん、店内に貼られた漢字全問正解で１年間無料になる事でも有名。

明石焼きは、浮き粉１００％（小麦粉不使用）の明石焼き。なめらかな舌触りの本場の味わい。種類の多さ、割引き日なども多くコスパの高いお店です。

「明石焼きゴ」の店舗情報

本家きむらや

毎朝仕入れる新鮮なタコの旨さは格別…

明石市鍛冶屋町にある１９２４年（大正１３年）創業の名店。明石焼きで知らない人がいない有名店で、毎朝仕入れる新鮮なタコを使った明石焼きとおでんが名物です。

明石焼きは、毎朝仕入れる新鮮なタコが柔らかく旨いと評判。北海道産の１枚昆布と赤穂の塩が味の決め手。歴史を感じる外観も魅力的です。

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玉子焼専門店 松竹

玉子焼きのみの玉子焼専門店！三つ葉の旨さも…

明石駅近くにある１９６１年（昭和３６年）創業の人気店。メニューは、玉子焼と特別玉子焼（共に明石焼きの事）と飲み物のみ。

明石焼きは、ふわふわな生地でタコの食感、出汁の旨さが際立つ。生地にソースをつけて食べるも良し、出汁に三つ葉を入れ食べるも良し。上品なたこ焼きつけ汁という感覚が味わえます。

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よし川

魚の棚商店街の最古店！超絶に軽い食感の玉子焼…

明石市にあるの人気店。約４００年前に明石城の築城に伴い誕生した歴史ある市場「魚の棚商店街」で１番古いお店。

地元民に愛される明石焼き（玉子焼き）は、柔らかな生地が特徴で、出汁につけて食べると口の中で溶けるほど旨いと評判です。明石焼き大玉が１番人気で、たこめしやすじ玉も人気。

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