ジャンル＝島根県のご当地グルメ、地域＝島根県出雲市
グルメ王子
日本３大蕎麦の出雲そば…
島根県出雲市に伝わる伝統的なそば。日本３大蕎麦の１つでもあり、蕎麦の実を殻ごと挽くので灰色がかった色も特徴的。
蕎麦の風味を完全に味わえます。３段重ねの漆器に盛られた割子蕎麦が有名です。
出雲そばの元祖発祥店
元祖発祥店は不明ですが、１７８０年（天明年間）頃に創業した「出雲そば 荒木屋」が最も古く創業から２３０年達つと言われています。
出雲そば 松の屋
出雲大社の境内にある人気そば店！５段割子そばも…
出雲市にある人気の蕎麦屋。出雲大社の境内にあり、朝から営業している人気店。三色そば、三段割子そば、五段割子そばが名物で、各種丼もの、カレーライスなども提供。
三色そばは、紅葉おろしに刻み海苔、ネギの１段目、とろろが加わった２段目、生卵が加わった３段目とそれぞれ違った味わいが楽しめます。
「出雲そば 松の屋」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒699-0701 島根県出雲市大社町杵築東２６１ |
| 電話番号 | 0853-53-2555 |
| 最寄り駅 | 畑電車大社線「出雲大社前駅」から徒歩１２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらで確認ください ※食べログ |
手打ち 出雲そば めぐみ
３段割子にとろろ、山菜などの三色割子も…
出雲市大社町にある人気の蕎麦店。出雲大社前駅から近く、大社神門通りに面した場所にあり、観光客にも人気。
毎朝手打ちの国産蕎麦粉１００％使用の蕎麦が激旨。人気の二段割子セットは、割子そばに定番の薬味、鶏飯に唐揚げ、漬物などがセットで激安の８５０円です。
「手打ち 出雲そば めぐみ」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒699-0711 島根県出雲市大社町杵築南１３４２−６ |
| 電話番号 | 0853-27-9899 |
| 最寄り駅 | 畑電車大社線「出雲大社前駅」から徒歩２分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらで確認ください ※出雲観光ガイドＨＰ |
出雲そば 荒木屋
江戸時代創業から受け継ぐ出雲そば…
出雲市にある１７８０年～（天明年間）の超老舗そば店。割子そば、割子三代そば、縁結びセットなどが人気で、釜揚げそば、天ぷらそばなどの温かい蕎麦なども豊富です。
朱塗りの器に盛りつけられた割子蕎麦が超人気。おみくじ付きの縁結びセットは、うずらの卵やなめこおろし、季節の天ぷら、ぜんざいも付いた女性に人気のメニューです。
「出雲そば 荒木屋」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒699-0701 島根県出雲市大社町杵築東４０９−２ |
| 電話番号 | 0853-53-2352 |
| 最寄り駅 | 畑電車大社線「出雲大社前駅」から徒歩10分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらで確認ください ※公式ＨＰ |
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