ジャンル＝石川県のご当地グルメ、地域＝石川県金沢市
バイ貝や赤巻き、車麩など特徴的な金沢おでん…
石川県のご当地Ｂ級グルメ。金沢春菊、カニ面、赤巻き、ふかし、車麩等の金沢特有のおでん種が特徴。
カニ面、赤巻き、ふかし、金沢春菊など加賀野菜や金沢特有の食材がおでん種というご当地おでん。魚介系の優しい味わいの出汁も美味しい。
石川県金沢市にある１９３４年（昭和９年）創業の「居酒屋 菊一」が元祖発祥店。
赤玉本店
金沢おでんの超名店！秘伝の出汁と特徴的な種が最高…
石川県金沢市にある１９２７年（昭和２年）創業の超名店。創業以来、代々受け継がれる出汁の旨さが際立つ伝統的な金沢おでんは、全部で３７種類。焼き物、揚げ物、総菜やサラダ、酢の物などメニューも豊富です。
秘伝の出汁の旨さは他店の追随を許さない。カニやバイ貝、しのだ巻きや車麩、牛すじ肉など金沢おでんの特有種が一級品と評判です。
「赤玉本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒920-0981 石川県金沢市片町２－２１－２ |
| 電話番号 | 076-223-3330 |
| 最寄り駅 | 北陸鉄道石川線「野町駅」から徒歩１３分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※ホットペッパー |
おでん居酒屋 三幸 本店
行列必至の名店！独自の出汁が旨い…
石川県金沢市にある１９６７年（昭和４２年）創業の名店。３０種類ほどのおでん、刺身や揚げ物、酢の物やサラダなど居酒屋メニューも豊富。
優しい出汁が染みたおでん種は、素材の旨さを十分に堪能できる。カニ麺や牛すじ、大根やタコなども味が染みて旨いと評判です。
「おでん居酒屋 三幸 本店」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒920-0981 石川県金沢市片町１丁目１０－３ |
| 電話番号 | 076-222-6117 |
| 最寄り駅 | 北陸鉄道石川線「野町駅」から徒歩１６分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※ことりっぷ |
居酒屋 菊一
金沢おでんの元祖発祥店！トマトのおでんも…
石川県金沢市にある１９３４年（昭和９年）創業の人気居酒屋。金沢おでんの元祖発祥店でもあり、２０種類ほどの元祖金沢おでん、種類豊富な１品料理、旨い酒を目当てに寒い冬でも行列のできる名店。
おでんに使われる京風出汁は、上品な味で飽きない旨さ。香箱がにを使ったカニ面。梅貝、どて焼き、、赤巻や車麩に、珍しいトマトのおでん等が味わえます。
「居酒屋 菊一」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目1-23 |
| 電話番号 | 076-221-4676 |
| 最寄り駅 | 北陸鉄道石川線「野町駅」から徒歩１７分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※yahooロコ |
近江町市場 金沢おでん いっぷくや
のど黒面、かに面などオリジナル種が食べられます…
金沢市にある近江町市場内の「いっぷく横丁」にある人気の居酒屋。２６種類の金沢おでん、地酒と浜焼き、小鉢、揚げ物、刺身の種類も豊富で女性人気も高いお店。
金沢おでんの代表格でもある赤巻、車麩、ばい貝はもちろん、冬季限定のカニ面、新名物のえび面、店オリジナルのど黒面、金沢名物の茹でた蒲鉾のふかしなどが味わえます。
「近江町市場 金沢おでん いっぷくや」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒920-0905 石川県金沢市上近江町50 |
| 電話番号 | 076-223-3789 |
| 最寄り駅 | ＪＲ北陸新幹線「金沢駅」から徒歩１６分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式ＨＰ |
おでん高砂
昭和１１年創業からの継ぎ足し出汁！カレーおでんも…
石川県金沢市にある１９３６年（昭和１１年）創業の名店。カニ面やバイ貝、車麩や赤巻き、加賀野菜やか金沢ひろず等の金沢おでんに、昔懐かしの昭和的な雰囲気も魅力的です。
金沢おでんは、金沢では珍しい関東風の出汁が特徴。昭和１１年から継ぎ足しされたこだわりの金沢おでんが味わえます。旬の加賀野菜、冬期間限定のカニ面が人気です。
「おでん高砂」の店舗情報
| 郵便番号 住所 | 〒920-0981 石川県金沢市片町１丁目３−２９ |
| 電話番号 | 076-231-1018 |
| 最寄り駅 | ＪＲ北陸新幹線「金沢駅」から徒歩２８分 |
| 営業時間 定休日 | 詳細はこちらから確認ください ※公式ＨＰ |
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