てもみ支那そば１日４０食限定！軽米町の名店「小島食堂」－岩手県

ジャンル＝岩手県のご当地グルメ、地域＝岩手県軽米町

岩手県の限界地域で名店と名高い人気の食堂が岩手県軽米町にあります。１週間も寝かせた手もみ麵の旨さを５００円で味わえる。

「小島食堂」は、１日４０食限定の超シンプルな昔ながらの支那そばが人気です！

軽米町「小島食堂」

岩手県軽米町にある「小島食堂」。１９５３年（昭和２８年）創業。１日４０食限定のシンプルな支那そばが人気の食堂。

元々お鮨屋だった小さなお店で、店主である小島幸蔵さん１人で切り盛りするお店。軽米町にあるスーパー「ユニバース軽米店」の向かいにあります。

８０００人程の人口である軽米町で、創業時には２００人が来店…。７０余年営業する名店で、テレビ番組や新聞などで多数の掲載歴があります。

客席は、２人用テーブル席が２卓、カウンター６席など、合計１５席。
駐車場は、６台。
電車での来店は、最寄り駅のＪＲ東北新幹線「二戸駅」から徒歩４時間４８分（約２１.５ｋｍ）。

「小島食堂」のメニューは、手書きで書かれたメニューと、昔から値段が変わらない？板に書かれたカツ丼などのメニューがあります。

人気は、１日４０食しか提供されない「てもみ支那そば」（５００円）。安くてボリューム満点のセットメニューもランチ時にはかなりの人気メニューです。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

ランチに最適！セットメニューがお得

「てもみ支那そばセット」（８００円）。てもみ支那そばに、ご飯とおかずが付いた定食。酢味噌豆腐、ポテトサラダが良い脇役。生醤油の風味が強く利いたチャーシューも絶品。

人気のカレーライスとのセットメニューも…

「てもみ支那そばとミニカレーセット」（８００円）。蕎麦屋にあるカレーではなく、洋食屋のカレーに近い上品なカレーと評判。

昔ながらの支那そば！シンプルなほど旨い…。１週間の手間を掛けた絶品麵。

「てもみ支那そば」（５００円）。昔ながらの支那そば。手揉みして１週間も寝かせた独特の手もみ縮れ細麺。当日に使う分だけ何時間も手もみするという圧巻ぶり。

スープは、こだわりの丁寧な仕事で作り上げた出汁（動物系＆魚介系が主張しすぎない絶妙のバランス）で、あっさりでありながらコクのある優しいスープ。シナ竹もチャーシューもしっかりした味付け。

一日に４０食程度しか作れない幻の支那そば。お年を召した店主１人で切り盛りしているので利益より信念で提供しているのか？岩手県の小さな町の超激うま支那そばを１度味わってみたいっ。