鶏を丸ごと揚げた！？新潟名店の半身揚げ…「鳥専門店 せきとり 本店」－新潟県

出典－http://r.gnavi.co.jp/

新潟県の「鶏の半身揚げ」は、マツコデラックスも大絶賛した新潟県のご当地グルメ。新潟市にある元祖半身揚げの店。

「鳥専門店 せきとり 本店」では、香ばしいカレー味の半身揚げが人気。丸ごとチキン１羽を豪快に食い尽くせます！

グルメ王子

新潟県民のソウルフード「鳥の半身揚げ」です…

新潟市「鳥専門店 せきとり 本店」」についてザックリ説明します！

新潟県新潟市にある「鳥専門店 せきとり 本店」。香ばしいカレー味の半身揚げが人気で、豪快に丸ごとチキン１羽を食べ尽くせる新潟Ｂ級グルメ『鶏の半身揚げ』の元祖店です。

１９５９年（昭和３４年）創業。

新潟県民に絶大な人気と知名度を誇る名店で、２０１２年には、「ローソンのからあげくん（新潟カレー味）」を監修。

本店の他に、東万代町店、女池店があり新潟県内に３店舗あります。

人気テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」（２００９年１２月１７日に放送）では、新潟県民のヒミツのごちそうとして「カレー味のついた鶏の半身の唐揚げ」が取り上げられています。

「月曜から夜ふかし」（２０１５年２月１０日に放送）など多くのメディアでも紹介されています。

現在は、関雅仁（せきまさひと）さんがお店を受け継ぎ経営されています

店内（客席）について

「鳥専門店 せきとり 本店」の店内は、昭和３４年創業当時から変わらない落ち着く雰囲気が最高です。

客席は、この字型のカウンター１０席、テーブル８席、小上がりの座敷席が６２席など、合計８０席。

アクセス方法

駐車場は、ありますが台数不明。※店舗から徒歩１分の場所にあり

電車での来店は、最寄り駅のＪＲ各線「新潟駅」から徒歩４０分（約３.３ｋｍ）。

「鳥専門店 せきとり 本店」のメニューと人気料理を紹介します！

出典－https://yuichirog.com/

店内メニュー

「鳥専門店 せきとり 本店」のメニューは、鳥料理の豊富なメニューが並びます。

人気メニューは、２種類ある元祖半身揚げ「カラ揚」「ムシ焼」。共に時価料金です。

値段は、時価だけに少し怖い感じですが、相場７５０円～８５０円前後なの安心です。

中でも「半身から揚げカレー味半身」は、新潟県内の学校給食に初めてカレーが導入された際に、子供たちの人気からヒントを得て考案したとされています。

鳥専門店だけに焼き鳥も評判ですが、赤（肉）と白（皮）の２種類のみ。

鳥料理の名店ながら鳥メニューは４種類のみ。

トマト、生キャベツ、野菜サラダ、おにぎり、梅干し、冷や奴、ところてんなどの居酒屋メニューなど含め全部で１７種類のみになります。

テイクアウトメニュー

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、店内メニューの多くで可能。特に、「半身から揚げカレー味」は断然の人気です。

半身から揚げカレー味

出典－https://syupo.com/

新潟名物「半身から揚げ」！カレー味が人気です…

半身から揚げカレー味（時価）。食べ方の指南書まで用意してくれているので、どこからどう食べればよいのか分からない方も安心です。

豪快に食べられない女性でも安心…

注文する際にカットをお願いすれば、食べやすい大きさにしてくれます。

鶏肉なのでカロリーの心配もなく女性でも安心して食べられるのも魅力ですね。

まとめ（コメント）

グルメ王子

新潟半身揚げの名店「鳥専門店 せきとり 本店」は、パリッと揚げられた鶏皮、ジューシーな鶏の肉質。カレーの香ばしい香りと風味に食欲が進み、程よい塩っけ…！

ここは、左手にビール、右手に半身揚げというスタイルで豪快に頂きたいっ。

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