愛媛県名物の「今治の焼き鳥」！１度は食べたい人気の有名店５選…

ジャンル＝愛媛県のご当地グルメ、地域＝愛媛県今治市

グルメ王子

串に刺さらない今治の焼き鳥？鳥皮が激旨です…

愛媛県のご当地Ｂ級グルメ。鶏皮は、串に刺さずに鉄板でプレスして焼き上げた焼き鳥。皿の上に焼かれた皮と添えられたタレや薬味で味わう。

今治の焼き鳥は、日本３大焼き鳥の１つでもある。皮のカリッとした食感、タレの旨さも必見です。

今治焼鳥 まる屋

鉄板で焼いた後に炭火で焼く新今治流…

愛媛県今治市にある１９９６年（平成８年）創業の人気店。皮焼や皮酢、皮ニンニクや皮ネギなどの今治焼き鳥が看板メニュー。今治で人気の「せんざんぎ」や種類豊富な鉄板焼き、１品料理も充実しています。

鉄板で焼いた今治の焼き鳥は、皮の旨さが全面に出ていて、鶏の油も押し出し焼いており、意外とヘルシーで女性にも人気。

「今治焼鳥 まる屋」の店舗情報

鳥林

超人気の鳥皮！キャベツ無料食べ放題…

今治市にある今治焼き鳥の名店。メニューは、皮焼や鳥ねぎ、手羽先などの焼き物、揚げ物や１品料理がメイン。ビールや日本酒、酎ハイなどのアルコール類も充実しています。

一番人気の皮焼は、親鳥の噛み応えと深みのあるコリコリとした食感と辛めのタレが絶品。表面の香ばしさ、皮なのにジューシーさも感じる旨さです。レンコンの穴に鳥のミンチを詰めて焼いたレンコンの元祖店でもあります。

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五味鳥

今治の焼き鳥の元祖発祥店！安さと旨さで人気…

今治市南大門町にある１９６１年（昭和３６年）創業の元祖発祥店。人気の皮に、手作りつくね、とりねぎや鳥たたき、鳥もつなどの鳥料理がメインで、牛タンや牛バラなどの牛肉料理も人気。

人気の「かわ」は、皮なのに厚みもあり鶏肉の身の部分かと思えるほどで、食べ応えもあり美味しいと評判。カリッとでもなく丁度良い焼き加減で最高です。

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世渡

大将も名物？何を食べても旨いと評判…

今治市の人気焼き鳥店。何を食べても美味しい焼き鳥各種と大将の人柄が有名のお店。皮焼が看板メニューで、甘めのタレが美味しいと評判。

骨周りの美味しい手羽先や季節限定のレンコン、ピーマンの肉詰め、モモ肉のステーキなども人気です。

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山鳥

３種の付けダレで味わう鉄板鳥皮焼き…

今治市にある１９８４年（昭和５９年）創業の人気店。皮や鳥ネギ、手羽先や砂ずり、セセリ等の焼き物がメインで揚げ物や差S君もあります。

名物の皮は、カリッとした食感とタレの味が美味しいと評判。３種類のタレで味わえるので飽きない旨さと評判です。見た目も女性受けしそうな感じで、彼女とデートでも活用できそう。

「山鳥」の店舗情報